Про хвостики понятно, а косточки-то зачем вынимать? из крыжовника-то....

:) чтобы не расслаблялись, наверное. Другого объяснения не найду.

Denkerin, это кто это тебя так озадачил?

Romashka_7, мама :)

Denkerin, трудись, Золушка, трудись... И у тебя в эизни бал будет с хрустальной туфелькой :-)

Туда еще, кажется, орешек добавляют. И как-то красиво это у Молоховец называется. Царское, изумрудное, не помню. И вкусно, очень вкусно, но очень трудоемко.

Трехголовый, да, тоже читала такой рецепт, правда, у нас никакого изумрудного цвета не получилось :) Делаем по Наместникову, тоже товарищ с фантазией :)

это супер экзистенциально

Denkerin, Оля я очень люблю варенье из крыжовника...ЕСТЬ.
но варить!!!! снимаю шляпу

Denkerin, мда, сочувствую!

Ооооо! Крыжовник - это страшилка моего детства! Тоже мама сажала с маникюрной лопаткой ковырять косточки, а потом орешек заталкивать!.. Зато вкуснота потом страшшшшная получается (еще обязателен вишневый лист!):)))

Потопешка, вишневый лист клали. Орехов удалось избежать :) решили не класть, да и не было.

никогда не делала варенье из крыжовника. У нас в деревне, наверное, созрел уже. А сколько варить?

Ольга_Н, варить в 3-4 приема :)

Denkerin, а я спокойно варила... и не одна ягодка не лопнула... главное не циклиться...

Елена_Павловская, в следующий раз надо будет упростить )