Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Запеканка "Творожный лимонник"
Нежная и ароматная творожная запеканка с лимоном.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра - 100 г
- цедра лимона - 1 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- манка - 60 г
- творог - 450 г
Приготовление:
Смешать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, цедрой и соком лимона. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления.
Затем добавить манку и творог, протертый через сито.
Дно формы (лучше разъемной) застелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу и бока формы сливочным маслом. Выложить творожную массу в форму и разровнять поверхность.
Выпекать в духовке при 180С примерно 45 минут.
Вынуть запеканку из духовки и остудить. Затем выложить запеканку из формы на блюдо. Запеканку можно подавать сразу или дать ей застыть в холодильнике (1-2 часа). Можно посыпать запеканку сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт