Легкий, быстрый, сытный и очень вкусный пирог 

[показать]

Ингредиенты

• Капуста 500 г
• Картофель - 5 шт.
• Лук - 2 шт.
• Филе курицы - 300-400 г
• Соль - по вкусу
• Растительное масло
• Зелень
• мука — 400 г
• кефир — 400 г
• яйца — 2 шт
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• сода — 1 ч. ложка

Способ приготовления

• 1 Форму для запекания смазываем растительным маслом.
•  2 Картофель чистим, моем, режем кружочками, толщиной 3-4 мм. Картофель выкладываем в форму, солим и перчим.
  [показать]
•  3 Филе курицы нарезаем пластинками и выкладываем на картофель ,солим , перчим.
  [показать]
•  4 Лук режем и выкладываем на курицу.
  [показать]
•  Капусту шинкуем, солим, мнем и выкладываем на лук.
  [показать]
•  6 Смешиваем муку, яйца, кефир, сахар, соль и соду. Тесто хорошо перемешиваем и выливаем в форму.
  [показать]
•  7 Запекаем в духовке при температуре 180 градусов, минут 40-50.
•  8 Готовый пирог достаем из формы и переворачиваем, тесто должно быть внизу. Сверху посыпаем зеленью.
  [показать]
  
  
  Приятного аппетита!

http://www.jrati.ru/baking/vypechka-na-kefire/7218-pirog-kly...