Cалат из макарон
Продукты:
1:макаронные изделия 300 гр
2:помидоры 3 шт
3:огурцы 3 шт
4:листовой салат 1 пучок
5:кукуруза 1банку
6:оливки пол банки
7: болгарский перчик 2 шт
8:для соуса : 4 ст.л. раст.масла(лучше оливковое),2 ч.л.горчицы,8ст.л. винного уксуса ( красный из вина, но можно заменить просто виноградным), соль,перец.
Рецепт:
Отварить макароны ,промыть и остудить.Овощи так же промыть и просушить.В миску выкладываем макароны и произвольно порезанные овощи,кукурузу,оливки.
Делаем соус
В маленькой миске смешиваем горчицу и соль,перец,добавляем уксус и энергично мешая вилкой(взбивая) по немногу масло. Получиться достаточно густой соус горчичного цвета. Выливаем его в салат, тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита! Можно добавить сыр,лучше болгарский.