• Авторизация
Дневник panfilka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Под шубой 29-12-2013 21:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ

Это один из «фирменных» рецептов, который обязательно спрашивают на следующий день вчерашние гости. Казалось бы, ничего особенного — слоёный салат с маринованными грибами, сколько их было…

Но после этого рецепта, уже не хочется экспериментировать. Очень важно чтобы все ингредиенты были выбраны нужного вида — грибы лучше домашнего маринада, промышленные для такого рецепта слишком пресные, куриная грудка обязательно копчёная, а сыр непременно колбасный! Соблюдение этих тонкостей гарантирует тот самый вкус.

100 г
Опята маринованные
2 шт.
Картофель
1 шт.
Морковь
50 г
Лук репчатый
200 г
Куриная грудка копчёная
150 г
Сыр колбасный копчёный
3 шт.
Яйца куриные
200 г
  Майонез

Приготовление блюда по рецепту «Маринованные грибы под шубой»:

[300x200]

Для приготовления салата вам понадобятся: маринованные грибы, картофель, морковь, яйца, лук, колбасный сыр и майонез.

[300x200]

Отварите яйца.

[300x200]

А так же картофель и морковь.

[300x200]

Куриную грудку очистите от костей и кожицы и нарежьте поперек волокон кубиками.

[300x200]

Лук нарежьте мелкими кубиками.

[300x200]

Колбасный сыр следует почистить от копченой шкурки и натереть на мелкой терке.

[300x200]

Картофель, морковь и яйца натрите на крупной терке или порежьте кубиками.

[300x200]

Начинаем собирать салат: первым слоем выкладываем маринованные грибы.

[300x200]

Затем выкладываем лук и смазываем майонезом.

[300x200]

Следующий слой — картофель.

[300x200]

Так же покрываем слоем майонеза.

[300x200]

Затем куриная грудка.

[300x200]

Снова майонез.

[300x200]

Далее выкладываем морковь.

[300x200]

Промазываем майонезом.

[300x200]

Следующий слой — яйца.

[300x200]

Смазываем майонезом.

[300x200]

И заключительный слой из колбасного сыра — покрывать его майонезом или нет, решайте сами.



 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Под шубой | panfilka - Записки счастливого человечка | Лента друзей panfilka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»