к чаю
26-03-2011 21:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
Печенье ЛЕТАЮЩИЕ ТАРЕЛКИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
Печенье ЛЕТАЮЩИЕ ТАРЕЛКИ
<Летающие тарелки> - воскликнул, увидев их, муж.
А это, собственно, творожное печенье с начинкой из киви и клубничного джема.
Существует масса рецептов творожного теста.
Мой – предельно прост:
250 г маргарина комнатной температуры
200г творога
450-500г муки с разрыхлителем
А теперь, собственно, к печенью.
Тесто – раскатать до толщины 2 – 2,5 мм
Вырезать кружки
Половину кружков посыпать крахмалом.
Выложить начинку, присыпать её сахаром и, снова, крахмалом.
Соединить попарно кружки с начинкой и – без.
Защипать. Пройтись пару раз по кругу вилочкой, как бы слегка оттягивая тесто на себя.
Смазываем желтком. Посыпаем сахаром – и в духовку.
Вот и всех делов-то!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник к чаю | panfilka - Записки счастливого человечка |
Лента друзей panfilka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»