А вот и брауни!
24-05-2009 19:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[700x531]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Берем почти 2 плитки шоколада, не горького,
4 яйца,
1,5-2 стакана сахара,
1,25 стакана муки,
220-250 гр сливочного масла,
щепотка ванилина,
можно добавить орехов толченых, но мне без них нравится
на водяной бане растопить масло с шоколадом, к нему добавить 1 стакан сахара и ванилин, отдельно растереть желтки с 1 стаканом сахара, взбить белки в пену. добавить просеяную муку и осторожно белки. разогреть духовку до 170-180 градусов. поставить минут на 25. важно не пересушить - серединка должна быть слегка жидкой. достать, остудить, не вынимая из формы, потом положить в холодильник. через часик можно разрезать и есть
4 яйца,
1,5-2 стакана сахара,
1,25 стакана муки,
220-250 гр сливочного масла,
щепотка ванилина,
можно добавить орехов толченых, но мне без них нравится
на водяной бане растопить масло с шоколадом, к нему добавить 1 стакан сахара и ванилин, отдельно растереть желтки с 1 стаканом сахара, взбить белки в пену. добавить просеяную муку и осторожно белки. разогреть духовку до 170-180 градусов. поставить минут на 25. важно не пересушить - серединка должна быть слегка жидкой. достать, остудить, не вынимая из формы, потом положить в холодильник. через часик можно разрезать и есть
[700x531]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник А вот и брауни! | panfilka - Записки счастливого человечка |
Лента друзей panfilka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»