21.07.08 /Утро.Ru/ Жители Перу съели победителей фестиваля. Низкокалорийное мясо этих животных входит в национальное меню перуанцев уже на протяжении тысячи лет. Поэтому местных зрителей судьба свинок, признанных самыми вкусными, отнюдь не шокировала: лучшие повара приготовили победителей разными способами, сервировав это блюдо хрустящим картофелем и кукурузой. Но туристов, оказавшихся на III Фестивале морских свинок, исход событий привел в ужас. Многие европейцы и американцы воспринимают этих милых созданий исключительно в качестве домашних любимцев, ...
подробнее:
Жители Перу съели победителей фестиваля
Жители Перу провели третий по счету конкурс красоты, против которого наверняка с ужасом восстали бы борцы за права животных: на празднике Сuy (так мексиканцы называют морских свинок) грызуны состязались за звание "Самых толстых", "Самых больших", "Самых быстрых", "Самых красиво одетых" и... "Самых вкусных". Что после конкурса произошло с победителями последней номинации, легко можно догадаться.

Дело в том, что для жителей Перу морские свинки - не только умилительные пушистые существа, но и средство к существованию: они размножаются так быстро, что в критический момент хозяева могут без ущерба для хозяйства продать больше дюжины зверьков. Низкокалорийное мясо этих животных входит в национальное меню перуанцев уже на протяжении тысячи лет. Поэтому местных зрителей судьба свинок, признанных самыми вкусными, отнюдь не шокировала: лучшие повара приготовили победителей разными способами, сервировав это блюдо хрустящим картофелем и кукурузой.

Но туристов, оказавшихся на III Фестивале морских свинок, исход событий привел в ужас. Многие европейцы и американцы воспринимают этих милых созданий исключительно в качестве домашних любимцев, а употребление их в пищу, соответственно, сочли зверством. Чтобы заграничные гости смогли пересилить себя и продегустировать перуанский деликатес, повара отрубали грызунам лапки и головы. Те, кто все же решился попробовать мясо свинок на вкус, утверждают, что оно напоминает крольчатину и курятину.

"Мы хотим показать здесь весь процесс: как мы выращиваем морских свинок, кормим их, как добиваемся лучших результатов. Мы счастливы продемонстрировать это всему миру, чтобы люди избавились от своих предрассудков, - говорит местный повар Пилар Фокс. - К тому же наш фестиваль может послужить экономическим стимулом для хозяйств, которые разводят морских свинок, доказать, что эта отрасль - прибыльная. Если вы будете производить качественный продукт, вы сможете продать его и даже попытаться выйти на международный рынок".

Если не считать кулинарного аспекта, фестиваль морских свинок представлял собой весьма милое зрелище: хозяева грызунов, претендующих на звания "Самых красивых", нарядили своих питомцев в красочные костюмчики королей, горняков и перуанских крестьян. Постоянный адрес статьи: http://www.utro.ru/articles/2008/07/21/753586.shtml
Новости:
21.07.08 /Комсомольская правда/ На озере за Мясокомбинатом в Красноярске дохнет рыба.
21.07.08 /ГАЗЕТА.GZT.ru/ Роспотребнадзор снял с реализации 55 тысяч партий мяса в 2008 году.
21.07.08 /Комсомольская правда/ На Урале обнаружили более 4 тонн опасного зарубежного мяса.
21.07.08 /NEWSru.com/ Британского лорды: следующая пандемия гриппа в мире убьет до 50 млн человек.
20.07.08 /Новости Израиля/ Отравление морским окунем.
20.07.08 Украинцы охотно едят то, из чего в Европе привыкли делать корм для животных.
20.07.08 Преподобная Евфросиния, в миру Евдокия.
18.07.08 /AllNW.ru/ «Болезнь грязных рук» атакует область.
18.07.08 /Glavred.info/ В Севастополе из-за кишечной эпидемии переполнены больницы. Кроме салатов врачи не советуют употреблять морепродукты
18.07.08 /Деловая пресса/ В АЛТАЙСКОМ КРАЕ ВЫЯВЛЕНО 5300 Т ПРОСРОЧЕННОГО ИЛИ НЕМАРКИРОВАННОГО МЯСА.
18.07.08 // Сибирской язве не удалось забрать жизни двух женщин.
18.07.08 /Правда.Ру/ Детей в лагерях Челябинска кормили отравой. В частности, поставляемое в столовые импортное мясо..
18.07.08 /ICTV.UA/ В Южной Корее прошла акция протеста против приготовления блюд из собачьего мяса
18.07.08 /Утро.Ru/ Раскрыт самообман мясоедов.
18.07.08 /Росбалт.RU/ Православная церковь чтит Сергия Радонежского.С первых дней жизни младенец всех удивил постничеством
17.07.08 /НОВОСТИ.UA/ Морепродукты смертельно опасны. С проблемой массового отравления метилртутью еще 50 лет назад столкнулись японцы,
17.07.08 /Українські Новини/ Шандра рекомендует не покупать рыбу и мясо на рынках в летний период.
17.07.08 /klops.ru - news of Kalininigrad/ За полгода возвращено 5 тысяч тонн импортных грузов (мяса, рыбы, продуктов их переработки, кормов для животных...).
17.07.08 /Кавказский узел/ В Кабардино-Балкарии объявлен карантин из-за африканской чумы свиней в Северной Осетии.
17.07.08 /РИА ФедералПресс/ В Новосибирске изолировали 23 тонны мяса свинины без документов.
12.07.08 /МедНовости/ В Киргизии зафиксировано несколько очагов сибирской язвы.
12.07.08 /Крестьянские ведомости/ Москва: гнилое мясо сбывали через столичные гипермаркеты.
подробнее:
http://www.liveinternet.ru/users/be3oo3a/
http://www.liveinternet.ru/users/bratya/