Это цитата сообщения РЫСЬ13 Оригинальное сообщение

...кабачковая "лазанья" или запеканка из кабачков...(from me)...



[250x188]
первый раз постаралась и все подробно вам покажу и расскажу...)))...
фоторецепт, так сказать!!!

ингридиенты:
кабачок
помидоры
фарш
лук
чеснок
майонец
сыр
реган
специи
соль
яйцо
молоко
подсолнечное масло


итак, слева направо попорядку...
первый ряд:
1. тонко нарезаем кабачек и выкладываем в форму + предварительно приготовленный фарш(жарим на подс.масле лук+чеснок, потом + фарш + реган+специи+соль+оставшийся мелко-порубленный кабачек+50мл воды = тушим 7-10 минут
2. это нужные для блюда специи
3. слой майонеза
второй ряд:
1. слой тертого на крупной терке сыра + слой помидор
2. слой кабачков
3. слой фарша + слой помидор
третий ряд:
1. слой майонеза
2. слой сыра
3. ставим с духовку.
[700x700]
первый ряд:
1. темпиратура 160С
2. время
3. через 35 минут залить смесью яйцо+молоко(100мл)+соль
второй рад(по-моему все понятно - залили замеканку смесью)
третий ряд: через 45 минут все готово!!!
(может быть было готово и раньше, но я чтобы уж наверняла кабачки пропеклись!!!)
кстати, отужинав, могу сказать следущее: получилось очень легко для желудка!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x700]