Перец стручковый.
Перец-самый древний овощ Америки,страна происхождения -Перу.
Иногда называют музыкальным овощем,из-за звука,который издается при встряхивании плодов.
В Европу завезен Колумбом, самое широкое распространение получил в Венгрии.
Содержит большое количество витамина С,а также витамина Р (рутина).
Из перца готовят салаты,икру,рагу,лечо.
И перец фаршируют-мясом,рисом, яблоками,творогом и т.д.
[400x365]