После утренней прогулки с полчасика дома посидели, просто рано ещё было, и отправились на ярмарку.
Купили 1,5 литровую бутылку молока за 70 руб. Молоко хорошее, за ним всегда очередь.
Решила мужа побаловать, заодно и вас угощу!
В большую кастрюлю налила 4 л воды, поставила на огонь.
Замесила тесто на оладьи
[700x525]
От плиточного чая наколупала горсточку, как вода закипела, закинула в кастрюлю
[404x404]
Начала жарить оладьи.
Чай процедила через дуршлаг и через сито (это необязательно, но мы любим, чтобы "палки" не плавали).
[404x164]
Снова поставила на огонь, после закипания влила молоко 1 1/4 л, посолила - 1 ст. л
Жарю оладьи
[404x324]
Мою посуду. Чуть-чуть не упустила чай, всё-таки молочный, хотел сбежать. Но не упустила же! Накрываю на стол.
Вот и всё! Последняя оладья на сковороде дожаривается. Разливаю чай.
[700x525]
Угощайтесь! Добавляйте в чай мускатный орех. Приятного аппетита!
[700x525]
Хорошего дня!