• Авторизация


сбор яблок 23-09-2013 23:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В субботу ездили собирать яблоки. Традиционная канадская забава. Весной принято ездить на кленовый сироп, в "сахарные хижины", летом ездят собирать клубнику, малину, чернику и пр. С конца августа по сентябрь ездят по яблоки (или кто любитель - по тыквы к Хеллоуину). А зимой уже ничего не собирают.

Это такое семейное развлекательное мероприятие выходного дня. Обычно на фермах, которые принимают посетителей и дают возможность самим собирать плоды, есть трактора с вагончиками, которые подвозят до сада. Есть что-то вроде небольшого магазинчика, где продают те же самые яблоки, сливы, кукурузу, а также всевозможную местную продукцию. Типа сидра, фруктовых желе, меда, замороженных пирогов с яблоками или с курятиной. В этом магазине еще были фигурные леденцы из ячменного сахара, к огромной Ваниной радости. 

Фермы, которые делают упор на семьи с детьми, обычно устраивают небольшую детскую площадку с горками и что-то типа мини-фермы, где городские детишки могут увидеть сельскохозяйственных животных и птиц в натуральном виде. На мини-ферме, где мы побывали в субботу, животных было немного, зато среди них были лама, страус и экзотическая азиатская свинья - маленькая, но черная и бородатая. Свинья Ваню особенно воодушевила - в свете игр с сердитыми птицами и зелеными свиньями. Он очень жалел, что эта свинья не зеленая.

Есть и фермы, которые в основном рассчитывают на взрослых посетителей. Детских развлекаловок и мини-ферм у них нет. Зато они устраивают дегустацию вина и сидра. В качестве довеска могут подбросить чего-нибудь историческое. Пример - Цистерцианское аббатство (бывшее, конечно).

Еще на ферме был лабиринт, но мы до него не дошли. Зато Ваня вволю налазался по - довольно побитым и пошарпанным  - детским горкам. Потом мы купили по кочану вареной кукурузы, чтобы съесть тут же, за столиками. Тетка не скупясь выкладывала к ним настоящее сливочное масло, а не какой-нибудь Бесель.

День был теплый и ветреный, облачный с просветами. Самым большим удовольствием для меня было просто побродить по яблочному саду. Я тряхнула стариной, залезла на несколько деревьев в погоне за яблоками (конечно, в нашем распоряжении были лестницы, но это ведь совсем не так заманчиво). Кажется, для Вани явилось открытием, что яблоки растут на деревьях, а не самозарождаются в пустых пластиковых пакетах.

Почему-то очень остро почувствовала. что ритм жизни за городом, на ферме, совсем другой - более медленный, более естественный, без постоянного ощущения цейтнота. Я тоже как-то замедлилась, расслабилась, словно у меня в голове перестали тикать эти вечные подгоняющие часики.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Вика, про ритм стопийсят раз права. Даже мы чувствуем, хотя мы от города не так далеко живем, но разница огромна. А стоит еще дальше отъехать - там вообще благодать начинается, тихо, безлюдно, зелено.
Nata_book 24-09-2013-10:07 удалить
Vic_, какая приятная яблочная традиция, а что такое "сахарные хижины"?
Ульса 24-09-2013-11:04 удалить
чудесный аттракцион :)
Vic_ 24-09-2013-17:49 удалить
транжИрка, :) Не знаю, смогла бы я жить в такой тишине, но и от вечной беготни устаешь. Надо время от времени хотя бы вырываться в этот покой. Nata_book, "сахарные хижины" - это тоже типа фермы, но там кленовый сироп собирают. Обычно это где-нибудь на опушке кленового леса, там тоже трактора есть и магазинчик. А еще там всегда есть что-то вроде харчевни в традиционной кухней (бекон, гороховый суп, сосиски). И много-много кленового сиропа в разных видах :) Еще одна традиционная вещь - "снеговые тянучки" - капают кленового сиропа в снег (чистый, конечно, не из-под ног), потом собирают эту смесь и кушают. Что-то вроде мороженого. Ульса, :)
Nata_book 24-09-2013-18:31 удалить
Vic_, кленовый сироп со снегом, интересная идея
Vic_ 24-09-2013-21:05 удалить
Nata_book, только не для моего горла :)
да, на ферме всё по-другому... поэтому мы стараемся время от времени выезжать в какие-то B&B на фермах на пару дней, и просто гулять, дышать, быть...
Ca_va_bien 25-09-2013-22:50 удалить
Vic_, ой, не было у кого-то ни сада своего, ни огорода, ни хозяйства какого)))
Vic_ 02-10-2013-00:30 удалить
ЛетнийВетер, да, на ферму выехать неплохо. Но только погулять ;) smily_ghost, было когда-то. не люблю я все это. По саду гулять - это да. Малинку там кушать, смородинку - тоже неплохо. А сажать-полоть - это я как-то не очень...
Ca_va_bien 02-10-2013-00:43 удалить
Ответ на комментарий Vic_ # дык вот и я не люблю и иногда удивляюсь, что кому-то это может ну очень нравится)


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сбор яблок | Vic_ - Дневник Посторонним В | Лента друзей Vic_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»