Антикризисные котлеты. Все животные остаются живы!!
16-11-2008 22:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты.
По заявкам радиослушателей )). Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю...
Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!!
8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался))) .
ПыСы : Чем больше лука, тем вкуснее.
Комментарии (20):
Спасибо,я овсянку уважаю)))
РАДОМИР_2006
16-11-2008-23:18
удалить
А мне нравятся из гречки,только там каша используется,можно добавить грибков,а если немного фарша,то отличить от настоящих сложновато..
carminaboo
16-11-2008-23:19
удалить
>>>Антикризисные котлеты. Все животные остаются живы!!
Страдают только яйца))
carminaboo
16-11-2008-23:20
удалить
РАДОМИР_2006, гречневые вкусные, но с ними возни чуть больше. Крупу-то отварить надо.
А здесь на все про все 15 минут))
РАДОМИР_2006
16-11-2008-23:31
удалить
У нас обычно каша варится первоначально для еды,а из того что не съедается делаются котлеты.
kalina_yuga
16-11-2008-23:46
удалить
sarganc, пожалуйста! я тоже увашаю)))
РАДОМИР_2006, ты о других котлетах!!! Выкладывай свой антикризисый рецепт. всё пригодится))!
kovalaris, А вот яйца всегда страдают.....
РАДОМИР_2006
16-11-2008-23:56
удалить
kalina_yuga, Ну он почти аналогичен,лучку обжареного,яичко для связки,кашу гречневую свареную холодную,можно немного фарша мясного последнее время мне с грибами мелко нашинковаными очень понравились.Перемешивается,формируются,обваливаются в сухарях и жарятся,едятся как горячими так и холодными,можно без гарнира и хлеба и много;)
Сиротка_Мегги
17-11-2008-08:45
удалить
Сколько полезностей))) Да не важно из какой крупы, идея оч хороша)) Сегодня же проведу испытания на ком-нить))) Спасибо)))
Inka_Bolshakowa
17-11-2008-13:38
удалить
мм... хороший рецептик:) а в сами котлеты специи не добавлять?
Согласен на овсянку и на яйца, но вот кубик!!! Уж увольте. Не знаю как но даже в нормальном курином супе чувствую всякие добавки!
carminaboo
17-11-2008-23:21
удалить
Inka_Bolshakowa, в сами нет...даже не солить
carminaboo
17-11-2008-23:23
удалить
Drakonn, я сама противник кубиков, это единственное блюдо, где он у меня применяется. Без него никак, точно. Проверено многоразово и с натуральным бульоном и со специями-травами.
kovalaris Надо сварить очень концентрированный куриный бульон. дать остыть. И образовавшуюся сверху жировую корочку использовать вместо кубика!
carminaboo
17-11-2008-23:30
удалить
Drakonn, пробовала и упаривала,чего только не делала...не так))) Там же не корочка жировая важна, а именно ароматизаторы химозные.
Надо попробовать как-нить с томатной пастой сделать...
kovalaris Понять не смогу. "Е" не употребляю ни в каком виде. Если даже не написано но нет уверенности в качестве продукта не покупаю!
carminaboo
17-11-2008-23:38
удалить
Drakonn, дык мы и не заставляем)). Простая констатация факта))
kovalaris Просто на столько отвык от всякой химии, что не могу понять как вкус ароматизатора может быть лучше натурального!
carminaboo
17-11-2008-23:56
удалить
Drakonn, а я вот никак не могу отучиться...а все китайцы, со своим глютаматом))
kovalaris мне чтобы отучиться от аджиномото пришлось пожертвовать сушами и роллами. Там везде эта добавка!
carminaboo
18-11-2008-00:06
удалить
Drakonn, я не могу...я в Китае...
Омега_не_Альфа
23-11-2008-17:26
удалить
Очень положительные котлеты. И при чем тут "кризис"? К сожалению, когда мало времени, бросаешь на сковородку полуфабрикаты и имеешь то, что имеешь.
Комментарии (20):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Антикризисные котлеты. Все животные остаются живы!! | kalina_yuga - Оптимистка с пустым стаканом |
Лента друзей kalina_yuga
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»