Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

Исходное сообщение elole
Пока гонок нет - может рецепт какой несложный для кролика, а?

Обжарить куски, добавить обжаренный лук/морковь, соль-перец-тимьян (или по желанию любые травки) залить смесью белого вина и апельсинового сока - и до готовности. Где-то час на маленьком огне с закрытой крышкой. Примитивно, но очень вкусно