[640x427]

Примерно пол палочки НЕ соленого масла.(комн. температуры)
[640x427]
Горсть порубленой петрушки, укропа.(можно пору листиков базилика)
Долька чеснока.
[640x427]
Соль, перец.
Пару ложек лемонного сока.(я делала без него)
Все хорошо смешать. Намазать каждую дольку "зеленым" маслом. Уложить слоем копченый Лосось(толшина зависит от вкуса и бюджета).
[640x427]
Дольки соединить. Отрезать все корочки. Порезать на дольки.


P.S. На фото у меня очень много зелени. Мне так нравится. А вы делайте пропорции по вашему вкусу.
Желательно делать их из серого хлеба, ну или черного.
И еще, их можно приготовить к столу заранее. Готовые уложть все в рядочки (не друг на дружку), покрыть !!!Влажной!!! бумажной салфеткой и обернуть в пластиковую пленку вместе с посудой. А перед подачей на стол, снять пленку, отрезать корочки и порезать на порции.

[640x427]