[410x307]
Лёгкий и приятный салатик.))

Ингридиенты: 1-2 шт. грудки курицы
1/2 л сухого белого вина
Корица, кардамон, имбирь
2 свежих огурца
2 средних кисло-сладких яблока
1 банка кукурузы
петрушка

Соус:
100 г майонеза
50 мл сухого белого вина
2 ч.л. горчицы

Приготовление:
Курицу маринуем в вине с пряностями и оставляем на 4-8 часов. Лучше конечно на ночь. Обжарить. Курицу, яблоки, огурцы режем кубиками. Добавляем кукурузу, зелень. Заправляем соусом: смешиваем майонез с вином и горчицей, перемешиваем до получения однородной массы. Заливаем салат, перемешиваем.