Брынза - 1/2 пачки
Сметана - 100 г
Чеснок,зелень.
Брынзу размять вилкой,добавить сметану,раздавленный чеснок и мелко порубленную зелень.Великолепное самостоятельное блюдо.Так же подходит для начинки рулетов из жаренных баклажанов,можно использовать в виде соуса для сухариков из черного хлеба и картофеля фри.