Я совершенно не знаю ещё, зависит от того, какой вид активности Паша планирует на Новый Год. Если с его родителями - то буду готовить полноценный новогодний ужин - Пашину маму к плите подпускать нельзя. Подписываюсь - интересны мнения. Люда, у меня ещё вопрос, который в нашей семье второй год является камнем преткновения: зимний салат (т.н. Оливье) готовится с яблоками или без?

У нас уже лет 7 традиция собираться в нашей квартире. Посему в последние годы заказывают у меня лично: 1. Паэлья 2. Греческий салат 3. Лобио

Green_Garlic, я его не ем, но делаю с яблоками (помните, даже в "Служебном романе" об этом было сказано?) НА самом деле, очень немного кто может отличить, есть там яблоко или нет. ИМХО, без яблока он очень сухой.

Green_Garlic, я его никогда практически не готовила. Но кушать люблю (ойливье). Моя мама делает с яблоком. Очень вкусно. я знаю, что туда колбасу или копчености нельзя, только мясо отварное или курицу. и морковь, вроде, надо.

Исходное сообщение Жена_Армейца У нас уже лет 7 традиция собираться в нашей квартире. Посему в последние годы заказывают у меня лично: 1. Паэлья 2. Греческий салат 3. Лобио

так-так. а на сладкое?

Divo_Divnoe_II, до сладкого редко кто доходит, но покупной торт всегда - я сама не пеку сладкого :(

Жена_Армейца, ну вообще правильно, это ж надо два дня работать, чтобы полностью новогодний стол подготовить, со сладким итп :-)

Люд, я обычно не стесняюсь распределять работу по гостям, поэтому все приходят уже с готовыми блюдами :) Поэтому готовлю все накануне праздника - так свежее, правда ведь? ;)

Жена_Армейца, ну это безусловно! но я если готовлю пир на весь мир, как правило, сладкое за день до пира всё оформляю

Divo_Divnoe_II, я просто возню со сладким не люблю и результат обычно не стоит затраченного труда. Да и у нас как-то никто, кроме меня, сладким не увлекается, а детей ограничиваю - еще не хватало им соблазны подкидывать :) Но в гостях самодельные сладости ем с огромным удовольствием ;)

а для меня НГ праздник во всех отношениях. Готовить просто АбжАю ))) Никогад не делаю традиционные блюдА. Учитывая, что моя коллекция рецептов огромна, то иногда наугад выуживаю рецептики и воплощаю их. Но в НГ люблю запланированные вкусности :) О меню буду думать, когда в "Ашан" поедем закупаться :)

Жена_Армейца, ну да, с детьми, конечно, надо построже :-))) хехе

Исходное сообщение kralja_kralja а для меня НГ праздник во всех отношениях. Готовить просто АбжАю ))) Никогад не делаю традиционные блюдА. Учитывая, что моя коллекция рецептов огромна, то иногда наугад выуживаю рецептики и воплощаю их. Но в НГ люблю запланированные вкусности :) О меню буду думать, когда в "Ашан" поедем закупаться :)

Сразу два вопроса! Что такое "Ашан"? и какие, например, блюдА Вы готовили в прошлом году?

Ашан- это продуктовый гипермаркет,находится обычно рядом с Мегой,но есть и отдельностоящие здания.

Исходное сообщение Divo_Divnoe_II Сразу два вопроса! Что такое "Ашан"? и какие, например, блюдА Вы готовили в прошлом году?

"Ашан" - сеть гипермаркетов. в прошлом годЕ успела запечатлить только выпечку - торт "Новогоднее полено" :) Закусь слишком быстро улетел, не дожив до фотосессии ... да и не до того было ))))

kralja_kralja, я очень прошу прощения, но я сама постоянный закупщик в Ашане, поэтому внимание, вопрос: ЧТО ТАМ МОЖНО КУПИТЬ ТАКОГО, чтобы не стыдно было подать на стол? Мороженое мясо? Не очень свежую рыбу? Недозревшие или перезревшие и потому подгнившие овощи? ИМХО, там удобно покупать молочную продукцию, бакалею, там шикарный хлеб и хорошая выпечка, но это же не основные составляющие новогоднего стола :) И если не секрет, вы в каком Ашане закупаетесь? Я в Мытищинском.

Мусс, это в Москве все, как я понимаю? интересно, у них есть вебсайт?

а! и давайте, не будем забывать, что год Свиньи же грядет!

да,в Москве и в Подмосковье. http://www.auchan.ru/

Исходное сообщение Жена_Армейца И если не секрет, вы в каком Ашане закупаетесь? Я в Мытищинском.

анальгично! :) :) Я там закупаю: сыры, крем-сыры, муку, всевозможные мулечки для выпечки, консервы - от маслин до фруктов, семгу, креветки, сельдь, шоколад, крупы (это не для НГ :)), крекер и проч. печенюги, орехи всякие, молочка, яйца, сливки для взбивания, колбасы, майонез, масло сливочное и растительное, кофе для варки, чай. Хлеб не берем, т.к. у нас выпечка дома ... ну раза три в неделю железно :)

kralja_kralja, фу, ну успокоили :) Все то же самое в обычном списке, кроме сельди, колбасы и чая - у нас под боком 4 (!) рынка, на одном у меня просто все продавцы знакомые, на всех остальных просто есть проверенные. Поэтому селедка у нас всегда самая свежая и крупная, колбаса утрешняя, а уж овощи и фрукты с доставкой до машины :) А хлеб сами печете? В хлебопечке или ручками золотыми? ;)

Исходное сообщение Мусс да,в Москве и в Подмосковье. http://www.auchan.ru/

о, спасибо. сейчас изучу.

Жена_Армейца, c хлебом ни то, ни другое ... мы его не едим. Краааайне редко сын с мужем бутеры лопают ) зы: 4 рынка рядом - круто! ))

Жена_Армейца, а я вот хлеб в хлебопечке пекла ровно два месяца после покупки хлебопечки. а потом мне как-то надоело. не доедаем! зато тесто для пиццы классное получается.

Исходное сообщение Жена_Армейца Green_Garlic, я его не ем, но делаю с яблоками (помните, даже в "Служебном романе" об этом было сказано?) НА самом деле, очень немного кто может отличить, есть там яблоко или нет. ИМХО, без яблока он очень сухой.

Вот у меня любимый, подлец, отличает. И при этом выступает, что у него в семье испокон веков зимний салат делался без яблок. Теперь буду на комментарии ссылаться.)

Исходное сообщение Divo_Divnoe_II Green_Garlic, я его никогда практически не готовила. Но кушать люблю (ойливье). Моя мама делает с яблоком. Очень вкусно. я знаю, что туда колбасу или копчености нельзя, только мясо отварное или курицу. и морковь, вроде, надо.

Спасибо. Я вот тоже с яблоком делаю. И тоже с колбасой - никогда не.

Divo_Divnoe_II, я вот что-то хочу попробовать - люблю хороший белый хлеб. Еще какая-то умеет печь и кексы, и еще что-то. Для пиццы - тоже хорошо, у меня вообще с тестом проблемы какие-то изначальные :(

kralja_kralja, сама радуюсь, только они также одновременно на санитарный день закрываются - нет, чтобы вразбивку :angry:

А у нас вот на НГ всегда печётся медовый тортик...объедение)))) И ещё вот салатик мне очень нравиться...называется "Белорусский"...кому интересно могу сказать рецептик)))))

Tatysya, мне! мне интересно! )) плиз.