я думаю что все мы рано или поздно ..так или иначе готовим омлеты...так вот чтобы ваш омлетик был восхитительно пышен и нежен...настоятельно рекомендую заменить молоко кефиром...или просто добавьте к смеси молока и яиц щепотку соды...лично я предпочитаю кефир....это натуральнее))).....