для чего? если пить, то горячим шоколадом, увы, называют именно какао. Хотя, конечно, рецептов приготовления какао имеется несколько. если для глазури - другое дело, тоже несколько вариантов.

Именно что бы пить. Я один раз в жизни пробовала именно такой - в малюсеньких чашечках, густой и тягучий. Больше, к сожалению, ни где такой не делают, в основном простое какао. И рецепта не могу найти.

lesika, надо поискать, займусь. а где Вы такое пили? в какой стране? вот пока рецепт вкусного американского какао, мне нравится: 2,5 стакана кипящего молока, 2 столовые ложки с горкой какао-порошка 0,25 стакана сахара щепотка соли 0,5 столовой ложки ванильной эссенции Тщательно перемешать, поставить на плиту, довести до кипения, при первых же пузырьках снять и разлить по чашкам. тягучий давайте искать.

Divo_Divnoe_II, Пила я это в Крыму в одном баре. Бармен уволился и свой рецепт, увы, унес с собой.(((

lesika, будем думать.

Насколько я знаю, горячий шоколад едят ложечкой, а питьевой напиток - это какао в жирном молоке. То есть если у Вас растворимый какао типа Несквика, то четыре ложки на чашку кипяченного жирного молока (Для меня жирное молоко - это 7% жирн, ибо в холодильнике всегда 0.5%) Но вкуснее если какао не просто растворимое, а толченное. тобишь его нужно варить прямо в молоке с добавлением сахара. Попробуйте...

Девочки... именго тот, в маленьких чашках, тягучий, нежный есть у нас в развлекательном комплексе... Такой вкусный!!! Рецепта не знаю ( ушла плакать!)

практически в любой кофейне есть.

Здравствуйте! Посмотрите, пожалуйста эту ссылочку на горячий шоколад. http://www.say7.info/cook/recipe/241-Goryachiy-shokolad.html