• Авторизация


Без заголовка 06-04-2011 10:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков

Специально для кабачковых маньяков, таких, как я:)


[460x600]

3 молоденьких кабачка/цуккини
2 яичных белка
1/2 стакана муки
1/2 стакана панировочных сухарей
30 гр пармезана
любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин)
соль

Духовку разогреть до 220 оС.
Кабачки нарезать кружками толщиной 2-3 см, сложить в большую чашку, посыпать шепоткой соли и оставить на 1 час. Муку смешать с сухарями, тертым пармезаном и мелко нарезанной травой. Белок взбить венчиком. Кабачки окунать в яйцо, затем в панировку и выложить на противень. Запекать минут 7-10.
Приятного аппетита!:)

Автор фото и текста [info]olsanka

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
As_Large_As_life 06-04-2011-23:05 удалить
должно быть вкусно, но хлопотно)) а кабачки - это ж как семечки, сжираются в два куса так или иначе - спасибо! сочетанием кабачков и сыра прониклась))
Koshka_M 06-04-2011-23:31 удалить
As_Large_As_life, как я рада тебя видеть) огорчилась, когда увидела твой блог удалённым.
As_Large_As_life 07-04-2011-09:40 удалить
Koshka_M, дорогая)) живучесть мой конек! как сама?
Koshka_M 08-04-2011-15:02 удалить
As_Large_As_life, всё прекрасно, спасибо)))


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Фрекен_Бокъ - Занимательное Домоправление | Лента друзей Фрекен_Бокъ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»