Визг и время
08-09-2010 09:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Из истории рецепта: : Рецепт был найден на просторах Лиру у Елена_Аминова. В подтверждение слов автора, скажу от себя, что это действительно очень быстро относительно готовки и визжательно от восторга со стороны домочадцев )))
N.B. В этом рецепте важно... импровизировать )
Ингредиенты*:
- лук
- мука
- банка сайры
- сахар
- 5 яиц
- сода
- соль
-
кефир/сметана
Приготовление:
Дно формы посыпаем манкой/сухарями и выкладываем кольцами нарезанный лук.
Яйца растираем с сахаром, кефиром с содой, солью.
В полученную смесь выкладываем сайру вместе с маслом и венчиком превращаем всё в однородную массу.
Досыпаем муку. Всё хорошо перемешиваем и выливаем на лук.
Ставим в разогретую духовку минут на 25 и замечаем, как домашние подтягиваются к кухне, вдыхая манящий аромат))
Результат:
* - минут за 5 до готовности я его ещё и сыром присыпала..
Комментарии (6):
spicy_cranberry
10-09-2010-13:35
удалить
а можно по подробней пропорции продуктов? 
Ответ на комментарий spicy_cranberry #
spicy_cranberry, привет) здесь всё зависит от того, что ты хочешь получить в результате - может быть более плотный пирог или почти суфле.
Мне больше нравится второй вариант, поэтому я брала пару луковиц - они в пироге почти не чувствуются.
5 яиц + полстакана кефира с погашенной в нем неполной ч.л. соды
Сахар - 2-3 ст.л.
Мука - до той консистенции теста, когда оно перестает быть совсем жидким.
Вот, как-то так)
Koshka_M, КАК ЭТО называется????????? 
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Визг и время | Фрекен_Бокъ - Занимательное Домоправление |
Лента друзей Фрекен_Бокъ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»