Это цитата сообщения Maria_eto_ya Оригинальное сообщение

Котлеты КРИСТАЛЛ

Этот рецепт взят именно отсюда, но в оригинале не было фоток. Выкладываю как это получилось у меня.
В наличии:
фарш грамм 500, луковица одна средняя, 2 вареных яйца, 1 свежее, 10-12 средних картофелин, столовая ложка манки, панировочные сухари.

Фарш разморозили
[700x525]

К фаршу добавляем мелко порезаный лук, столовую ложку манной крупы и специи. Как следует перемешиваем.

[700x525]

Картошку трем на мелкой терке, добавляем в неё одно яйцо и щепотку соли

[700x525]

Противень обильно смазываем маслом.

[700x525]

Вареные яйца режем на 8 частей каждое.

[700x525]

Отжимаем жидкость из картошки. В отдельную посуду сыпем панировочные сухари.

[700x525]

На кусочек фарша кладем кусочек вареного яйца и заворачиваем.

[700x525]

Потом эту котлетку покрываем слоем тертой картошки.

[700x525]

Обваливаем в сухарях, на противень и в духовку.


[700x525]

При 250гр. готовим 10 минут, потом переворачиваем котлетки и ещё 10 минут. И всё.

[700x525]

Приятного аппетита! )))

[700x525]