На английском "Rolls" ,на турецком "Sigara borek",на русском не знаю
 

лаваш
сыр белый,можно брынзу-50гр
петрушка-немножко
масло растительное.
    Лаваш разрезать на треугольники большие.
Сыр на тёрке.Петрушку мелко порезать,смешать с сыром.
Треугольник разложить и положить начину немножко,на самую широкую часть треугольника.Сначало завернуть края,что бы не выболилось,потом свернуть в рулон.
Масла налить в сковородку,сильно нагреть,и обжарить с двух сторон.
Не одходите от плиты,потомучто жаритса очень быстро.

[448x336]

[448x336]