Восстановление удаленных файлов на файловых системах ext2, ext3, ufs1, ufs2, hfs+, ntfs и fat таки возможно с помощью пакета программ Sleuth Kit:
http://liberatum.ru/exclusive/vosstanovlenie-udale...v-ext2-ext3-ufs1-ufs2-ntfs-fat
(ссылка обнаружена на жуйке)
Любопытно, что Sleuth Kit уже присутствует и в репозитариях Дебиана (более старая версия), и в портах FreeBSD (свежачок-с). Кстати, на официальном сайте разработчиков этой программы (
http://www.sleuthkit.org/sleuthkit/ ) раздается и графический интерфейс для не желающих утомлять себя командной строкой -- браузер файловых систем Autopsy:
http://www.sleuthkit.org/autopsy/
Маленький нюанс: Autopsy не работает под ОС семейства Windows без установки пакета Cygwin. 8-)