Это цитата сообщения 
Atanazkovich Оригинальное сообщениеКуриные крылышки с соусом из голубого сыра
В этом рецепте используется соус Рэд дэвил (Red devil), если у вас его  нет, можно смешать столовую ложку Табаско и 5 столовых ложек томатной  пасты.
Ингредиенты
3 ст. ложки оливкового (или любого растительного) масла
200 мл соуса Рэд дэвил
100 г сметаны
1 стебель сельдерея
200 г любого голубого сыра
1 кг куриных крылышек
1 ст. ложки любого варенья или меда
1 ст. ложка соли
 
Способ приготовления
 Смешать Рэд дэвил с вареньем  или медом и растительным маслом. 2. Замариновать в получившейся смеси куриные крылышки и поставить в  холодильник часа на 2.  3. Промариновавшиеся крылышки посолить и запекать в разогретой до 160˚С  духовке минут 30-40, пока они не покроются хрустящей корочкой.  4. Приготовить соус, смешав с помощью блендера мелко нарезанный  сельдерей, голубой сыр и сметану.  Подавать крылышки с соусом.
 
http://www.edimdoma.ru/recipes/2886