Рецепт моего детства, до сих пор очень любимый мною

[показать]

Состав:

сливочное масло - 200 г,
яйцо - 2 шт,
печенье - 400-500 г,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки

Приготовление:

Сливочное масло растопить, снять с огня, всыпать сахар, какао. Когда масса остынет вбить яйца, все перемешать.

В отдельной миске раскрошить печенье на кусочки средней величины (примерно с копеечную монету).

[показать]

В приготовленную массу всыпать печенье и хорошо перемешать.

На столе расстелить целлофан или лист фольги, выложить на него полученную массу и плотно завернуть в виде колбаски.

[показать]

Полученную колбаску положить в морозильную камеру до полного застывания (6-8 часов). Порезать застывшую колбаску ломтиками и подавать к чаю.