…Сначала наши звезды дружно пили гербалайф, потом глотали тайские таблетки, позже делились кровью с доктором Волковым. Сегодня на музыкальном олимпе новый кумир – все худеют «у Ритули Королевой». И дружно хвастаются результатами: Валерия – минус девять кило, Надежда Бабкина – минус двадцать, Иосиф Пригожин – минус двадцать два, Владимир Винокур – минус двадцать пять. А еще у нее в клиентах Филипп Киркоров, Анита Цой, Андрей Малахов, Жанна Фриске, Николай Басков, Наташа Королева. И это – только те, кто сам с восторгом рассказывает о чудесном избавлении от лишнего веса.

Маргарита: «Надо запомнить, что чудес на свете не бывает. И никто еще не придумал волшебную капсулу, которая позволяла бы есть и не толстеть. К сожалению, лишний вес – это проблема большинства людей. А я всего лишь помогаю моим пациентам правильно выбрать себе рацион… Да, сначала необходимо продержаться какое-то время на достаточно строгой диете. Ведь каждый человек имеет определенные стереотипы, привычки. И ему надо перестроить характер питания, найти свой индивидуальный стиль. После того как я обучаю пациента правилам подбора своего собственного рациона, он уже сам определяет – что ему можно есть, а от чего надо отказаться на всю оставшуюся жизнь. И вот тогда «строгий период» заканчивается – ну и список продуктов, разрешенных к потреблению, расширяется…. Можно кушать все, но только в умеренных количествах. Понятно, что пирожные на завтрак, обед и ужин – это лишнее. Но иногда побаловать себя тоже можно… Важно сбалансированное питание. Еще надо помнить, что самый активный обмен веществ у всех нас – с шести утра до полудня. Потом он начинает замедляться, а уже часам к шести от возможного остается процентов 25–30. И организму в этот момент гораздо проще отложить что-то в подкожно-жировую клетчатку, чем переработать. Надо помнить, что обмен веществ никогда не подстроится под наш режим труда и отдыха, он зависит от более глобальных процессов. Поэтому есть вечером и ночью – это неправильно. Завтракать нужно в первый час пробуждения, а потом каждые 2,5-3 часа – дробное питание...

– А если утром не хочется есть?! Ведь существует же теория, что аппетит надо нагулять…

Маргарита: «Сначала надо заставлять себя, а потом вы уже привыкаете питаться только так. Кстати, вот одно из самых главных заблуждений. Наверное, у вас такое тоже бывало: просыпаетесь вы утром, позавтракать не успеваете, потом днем закрутились по работе, вечером – пара встреч. Только ближе к ночи понимаете, что так ничего и не поели. И вы думаете: вот и хорошо, получился разгрузочный день. Проходит еще часок, заснуть на голодный желудок не получается. И думаете: ну, перехвачу я что-нибудь легкое: обезжиренный йогурт, или кусочек апельсина, или помидорчик – ведь ничего страшного не произойдет. И вот человек съедает безобидный – с точки зрения содержания жира – продукт, а получается, что сам себе вредит. Потому что семьдесят пять процентов этих безобидных продуктов у людей, предрасположенных к набору веса, обязательно будут переработаны в состояние жира и отложены в подкожно-жировую клетчатку. Обязательно! Потому что жировая клетка, которую природа наделила способностью делать для нас энергетические запасы, всегда должна иметь источники для этих запасов. Она отличница, эта клетка, она будет искать эти источники во что бы то ни стало. Она с легкостью перехватит любые продукты питания у других, менее работоспособных, клеток и сделает-таки запас. А так как в течение дня этой клетке ничего не подбрасывали, она уже вся исстрадалась и поэтому вечером, как бультерьер, набрасывается на любые источники энергии и тепла. Клетка эта будет есть редиску, если ей ее дают, будет есть огурец, помидорку – все, что угодно, – забирать углеводы, связывать с триглицеридами крови (совершая при этом невероятную по сложности для себя работу) и складывать все это в жировую прослойку. Так она компенсирует целый день голода.

– Значит, разгрузочные дни устраивать нельзя?

Маргарита: «Разгрузочные – можно, а вот голодные – ни в коем случае. Надо видеть разницу. Даже когда вы устраиваете разгрузочные дни, вы все равно постоянно что-то едите – будь то творог или отварная птица, или просто кефир, или томатный сок. Но свои пять приемов пищи в день организм должен получить. Только надо знать, кому какой разгрузочный день предназначен. Я ведь у себя в клинике не эмпирически назначаю рацион питания, а очень индивидуально. А заодно обучаю моих подопечных, как самим правильно выбрать продукты на тот или иной день своей жизни. Для этого мы ведем специальные дневники, где расписываем меню на ближайшие неделю-две. И после того как человек перестает со мной общаться, у него все равно остаются полученные здесь навыки».

Иосиф Пригожин. - Хочешь, я расскажу тебе, в чем система похудания Маргариты Васильевны Королевой состоит?
 Ешь пять раз в день: завтрак, обед, ужин и два перекуса. Причем, ешь маленькими порциями: не более 300 граммов пищи за один прием. Убираешь из рациона все жирное, мучное и сладкое. Не употребляешь соль. Ешь мясо или рис с овощами. Картошку не более двух раз в неделю. И не более трех яиц. А главное - не ешь после 6-ти вечера. Вот я поел вечером - и сразу пару килограммов вверх полетело. Если очень хочется, на ночь можно попить кефир.

Утро лучше всего начинать с кашки. Перед ней надо выпить 1 стакан или полстакана воды. Пищу нельзя запивать — нужно пить только за полчаса до еды или после. Вообще, главное в этой диете — много пить: не менее двух литров воды ежедневно, — советует Иосиф. — Один день — разгрузочный. Нужно есть только творог и кефир весь день. Запомните: кушать надо часто. Я ем пять раз в день и два раза перекусываю. Необходимо исключить из рациона сахар, хлеб, мучное, макароны. Мясо, рыба, курица — все это есть можно, но только 1 раз в сутки, причем днем и обязательно с овощами. Никаких соусов! Это бессолевая диета. Мясо надо готовить на пару, жареное — это просто гибель! Днем — много есть белка, но главное — не переедать. О сливочном масле и газированной воде тоже забудьте. За один прием пищи мужчине можно съедать не больше 300 граммов еды, а женщине — 250. Да... И самое главное — ни-ка-ко-го алкоголя!”

2 диета Маргариты Королевой

Первые 3 дня кушаем рис. Рис готовится так – с вечера замачиваем стакан немытого риса, утром высыпаем его в кипящую воду и варим 10-15 минут. Утром съедаем стакан риса. Остаток риса надо доесть до 19.00 равными частями каждый час.

Следующие 3 дня кушаем курицу. Курицы берем 1-1.2 кг, снимаем кожу и обязательно весь жир. Варим до готовности. Съедаем в течение дня до 19.00

Заключительные 3 дня кушаем овощи как вареные так и свежие. Норма на день (опять-таки до 19.00) – 800 граммовая банка. Исключаются соленые и квашеные овощи. Можно делать овощные салаты, например винегрет без соленых огурцов.

Все продукты варим/употребляем без сахара и соли. Обязательно каждый день выпивать негазированную воду или зеленый чай - 2,5 литра в день.

 2 диета Маргариты Королевой

6 апельсинов и 6 яиц вкрутую (минус желток) в день. Все просто: съедаешь апельсин с утра, через час после него белок, еще через час апельсин и т.д.
Все это с 2,5 литрами зеленого чая или воды. Еще Королева рекомендует принимать БАД "Биоспорт".