Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сырный пирог - 2

Рецепт от Мамидока,

700г малосоленого сулугуни, 3 яйца, 1 пачка сметаны(лучше 20%)
Сулугуни натереть на терке, добавить сметану, яйца. Все перемешать. Форму смазать маслом. Лучше готовить в невысокой круглой стеклянной форме. Выложить ровным слоем приготовленную смесь и поставить в горячую духовку(180 град.) примерно на 20 минут. Должна появиться рыжая корочка...Остудить, разрезать и можно съесть всё одной!!!