• Авторизация


Без заголовка 01-05-2013 07:59


Поход в театр
[525x700]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2013 07:47


И это!
[524x700]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-04-2013 07:45


Тот же день
[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2013 07:42


Это я 12 апреля, -41,5
[700x525]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2013 10:28


Всех милых женщин с *8Марта.http://www.playcast.ru/view/2235461/cd46154f4a16e2dce487ab0435bb74cfb547d0b0pl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 18:58


Но это не все новости, 6 ноября у меня родилась внучка, и родилась похожей на меня. На новый год помирились с невесткой, вместе еще не живут, но отношения налаживаются, я рада.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 18:50


Ну вот с октября 2011 похудела на 33 кг
[700x525]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 18:17

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Делаем декоративную бутылку для кухни

Настроение сейчас - прекрасное

[показать]
Люблю украшать свою кухню, добавлять маленькие изюминки, которые делают ее особенной. И не обязательно что-то покупать, ведь своими руками можно сделать всё, что угодно. В этот раз я сделала декоративную бутылочку с овощами, всегда о такой мечтала.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 18:13

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Хворост

[показать]
Ингредиенты:
Яйцо ... 2 шт.
Сметана ... 1 ст. л.
Соль ... 0,5 ч. л.
Масло сливочное ... 1 ст. л.
Мука ... 3 стакана
Коньяк ... 2 ст. л.
Масло растительное ... 1 стакан
Сахарная пудра ... 0,5 стакана
[317x254]
В глубокую чашу вбиваем яйца, слегка взбиваем и не прекращая перемешиваеть поочередно добавляем соль, сахар, коньяк и сметану.
[317x254]
Постепенно всыпаем просеянную через сито муку и руками вымешиваем крутое тесто.
[317x254]
Добавляем в него 1 ст. л. сливочного масла, еще раз вымешиваем и даем настояться 15-20 минут
[317x254]
Поверхность стола посыпаем мукой и раскатываем тесто в тонкий, толщиной 3 мм, пласт.
[317x254]
Нарезаем его на узкие, прямоугольные полоски.
[317x254]
В середине каждой делаем глубокий надрез и переплетаем.
[317x254]
Подготовленное тесто жарим во фритюре до образования равномерного золотистого цвета.
[317x254]
Затем готовый "хворост" выкладываем на бумажные салфетки для удаления лишнего жира.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 18:11

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Вместо сахара...

[показать]Сегодняшнюю жизнь невозможно представить без сахара. Но употреблять его могут не все. При сахарном диабете, избыточном весе, бронхиальной астме, атеросклерозе, аллергии и других заболеваниях он противопоказан. Поэтому в последнее время все больше внимания уделяется сладким на вкус растениям, которые не содержат сахара.

Среди любителей редких растений очень популярной является стевия медовая — растение, содержащее подсластитель стевиозид, который в 300 раз слаще сахара.

Согласно статистическим данным, каждый житель Украины потребляет в год в среднем около 30 кг сахара. Сухие листья стевии в 30-40 раз слаще сахара. Значит, для удовлетворения потребностей человека необходим 1 кг сухих листьев. Для одного человека нужно 10-15 растений, а для семьи из 4 человек — 50-60. Такое количество можно вырастить из 80-100 семян или 4-5 саженцев, которые весной или в начале лета можно размножить в необходимом количестве.

Выращиваю стевию более 20 лет. Листья заготавливаю в начале цветения. Высушенные, они могут храниться не менее 2 лет. На чашку чая нужно брать 0,5 ч. л. сухих листьев. Их также можно класть вместо сахара (в 30 раз меньше по весу) при консервировании овощей и фруктов.

Перечень сладких растений, которые не содержат сахара, не ограничивается стевией. Несколько лет назад я узнал о существовании «сладкой травы ацтеков» — липпии. Из литературных источников узнал, что это растение содержит подсластитель гернандильцин, который в 500 раз слаще сахара. Родом липпия сладкая из Никарагуа. После продолжительных поисков мне удалось приобрести черенки липпии, размножить ее и собрать семена. Это оригинальное растение своими листьями немного напоминает крапиву. Прикоснувшись к ним, можно ощутить неповторимый сладковатый аромат.

Стевию медовую можно размножать семенами, черенками, корневищами. Липпию сладкую — семенами и черенками. Выращивать их можно в комнате на подоконнике, в открытом грунте, в парниках и теплицах. Оба растения многолетние, но минусовых температур не выдерживают. Поэтому перед заморозками их выкапывают, высаживают в горшки и выращивают на подоконнике. Корневища стевии можно также хранить в погребе при температуре 3-8°С.

Для получения более полной информации пришлите конверт с обратным адресом.

Петр ОЛЕКСЮК
А/я 279, г. Тернополь,
46023.Тел. 098-250-74-81.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 18(644) от 2 мая 2012 г., стр.5.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 18:08

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Глазурь

Глазурь: предварительно взбить 1-3 белка. Стакан сахара залить 0,5 стакана воды и варить до того момента, пока капля сиропа в холодной воде не образует шарик. Как только шарик можно скатать, сироп готов. Взбиваем глазурь, добавляя в белки сироп тонкой струйкой. Взбиваем до загустения. Раскрашиваем глазурью фигурки и оставляем сохнуть при комнатной температуре.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
1.Один белок взбиваем очень сильно. Одновременно в эмалированном ковшике варим стакан песка и полстакана воды (можно с пиленым сахаром перемешать). Кипятим все это 10 минут на маленьком огне помешивая. Готовность можно проверить ушком от ножниц: если появится пленочка на ушке - значит, готово.
2.Быстро, маленькой струйкой вливаем в белок, непрерывно помешивая. Чтобы масса была матовая, добавляем четверть чайной ложки лимонной кислоты, взбивая все не менее 10 минут. Кружку затем закрываем сырой тряпочкой и еще крышкой.
Теперь нужны терпение и навык, которые приобретаются на практике. Глазурь маленькими порциями (чтобы не застывала) переложите полиэтиденовй мешочек. Отрежьте ножницами маленький уголок и начинайте наносить волнообразные линии (все зависит от фантазии).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 18:07

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Волшебная мазь

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр.

Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.

5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.

6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.

7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

8.Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 18:02

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Простой способ сшить домашние угги

[604x453]
Мастер — класс по пошиву таких уютных домашних валеночек (использовать для них можно флисовый шарфик или кофту размером больше)
А подошву можно выкроить и из кожи или клеенки — чтобы не промокала и не протиралась.
[604x453]
[604x523]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 17:58

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

«Букет тюльпанов» из помидоров и сыра

[550x550]

Чтобы приготовить такой букет делаем следующее:
●Делаем тюльпанчик: нарезаем лепестки в верхней части помидора, стоит отметить, что лучше, если помидоры будут потверже.
●Убираем то, что мы надрезали аккуратно ножиком.
●Потом ложечкой вынимаем сердцевину до половины помидорки, чтобы вкус помидора тоже присутствовал.
●Для начинки из несладкого йогурта, либо же берем сыр, два вареных яйца, чеснок, грецкий орех и майонез смешиваем и наполняем помидорки.
●Красиво укладываем наши «тюльпаны» на блюде, украшая зеленым луком (стебли), укропом и огурцами (листья), кукурузой (маленькие цветки).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 17:56

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Александрийское тесто (для куличей)

[500x375]
Александрийское тесто (для куличей) http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2013 17:55

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Мокрый наполеон

Цитата сообщения Оленька_Коваленко

Мокрый наполеон



Мокрый наполеон


[640x428]

Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.

В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2012 14:41


Привет всем! Ну вот постарела еще на год. Хотя, по нашим меркам еще не пенсионерка. До пенсии еще 6 лет, если не прибавят 2 года. А следовательно- я молодая. Живем по прежнему - втроем. Я и два моих сына.Этот год принес мне немало огорчений. Мой сын ушел от жены. По моим понятиям о семье ,он и так долго все терпел, Я этому не рада, мне жаль детей, они ни причем,что родители не нашли общего языка. я много раз пыталась поговорить с его женой, но без полезно. Мне не давали раскрыть рот, Это ее выбор. Много рассказывать, да нечего слушать. Остался мальчик "2х лет и она беременна, в ноябре должна родить. У нее это третий ребенок, Ее первый брак закончился так же. Муж ушел на раннем сроке беременности. Она и с внуком первым тоже выгоняла моего сына, но он вернулся, он очень любит сына, но жить с ней не может, для меня это большая трагедия, но каждый строит свою жизнь сам.Это их выбор. За этот год я сбросила 16кг, нет за 10 месяцев. Но еще до желаемого далеко. Но буекм стремиться.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 13:31

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Маки из мастики. Мастер-класс от ЗАМИРЫ.

ИСТОЧНИК:http://forum.say7.info/topic36958.html

[показать]
ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2012 22:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ленивое дрожжевое тесто "Хрущевское" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

 

[430x329]

Несомненно, вы любите пироги!

Но вот дрожжевого теста побаиваетесь...

А пирогов-то хочется...

Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!

Краткая история...(я не могу без предисловия)))

Когда-то в Комсомолке прочитала воспоминания повара, которая готовила для [показать]Никиты Хрущева.

Она упомянула тесто, которое может хранится в холодильнике до 2-3 недель, и пироги, рулеты, пирожки из него получаются все вкуснее и вкуснее.

Рецепт не приводился...

И вдруг ! Я нахожу этот рецепт в инете !

Опробовала - ЧУДО !!! Никаких хлопот ! Быстро и успешно, всегда удачно и вкусно !

Пробуйте, молодые хозяюшки, не пожалеете !

 

[318x281]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-07-2012 22:28

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Аэрогриль в диетическом питании. И несколько рецептов.

[343x458]
Если вы готовите в аэрогриле, то можете употреблять даже жареные продукты с одним условием: жарить их на решетке и не добавлять масла.

При таком способе приготовления мяса, рыбы или курицы жир стекает сквозь решетку, и мы получаем чистый белок без скрытых жиров.
Что такое скрытые жиры? В 100 граммах мяса может быть до 30 граммов жира, а в свинине и до 50 грамм . Соответственно когда вы жарите мясо или рыбу на сковороде, скрытые жиры остаются в продуктах. Кроме того, калорийность блюда существенно возрастает за счет использования масла. То же самое блюдо, приготовленное на решетке в аэрогриле, содержит меньше калорий и при этом гораздо вкуснее.
Информация и рецепты...
http://www.ecoteco.ru/aerogril-v-dieticheskom-pitanii/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии