• Авторизация
Дневник Штуша-Кутуша-1956 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 03-12-2007 09:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Блинчатый пирог с лососем (с)

[400x215]
Необходимые продукты:

 


лосось - 300 г филе

вино белое сухое - 1/2 стакана

молоко - 1 стакан

яйцо - 1 шт.

мука пшеничная - 60 г

сахар - 1 щепотка

сыр мягкий сливочный - 70 г

сметана - 1 ст. ложка

зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка

масло растительное - 2 ст. ложки

соль по вкусу

 


Способ приготовления рецепта:


Филе лосося залейте горячей водой, чтобы она едва покрывала его, добавьте вино, посолите, варите 20 минут, охладите в бульоне.

Соедините молоко с яйцом, солью, сахаром и введите смесь в муку, хорошо взбейте, выдержите 20 минут и выпекайте тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде.

Взбейте сметану, сыр, укроп и мелко нарезанное филе лосося в миксере до однородной массы. Сложите блинчики один на другой на противень, выкладывая на каждый блинчик начинку, прогрейте в духовке.

Подавайте пирог горячим, оформив ломтиками лимона и зеленью укропа.


Количество порций: 2
Время приготовления: 45 мин.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Штуша-Кутуша-1956 - Дневник Штуша-Кутуша-1956 | Лента друзей Штуша-Кутуша-1956 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»