• Авторизация


Рыбка 01-11-2007 17:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения АЛЕНКА_И_САНЬКА Оригинальное сообщение

Наши любимые салаты









Наши любимые салатики.


Рыбный


Необходимо:

Рыба свежая (мороженная), мы берем Пикшу- 1,5 кг.
Лук репчатый -4-5 средних луковиц (можно больше)
Морковь -4-5 шт.
Грибы шампиньоны (св. мороженные) 1 кг.
Майонез


1. Рыбу отварить, разобрать от костей и шкуры. Размять вилкой. Перемешать с майонезом.
2. Лук порезать не крупно, обжарить до прозрачного цвета. Смешать с майонезом.
3. Грибы нарезать (на любителя), обжарить. Перемешать с майонезом.
4. Морковь натереть на крупной терке, обжарить (мы добавляем немного воды, чтобы потушить). Перемешать с майонезом.
Далее берем глубокую посуду, выкладываем слоями.
Рыбу + лук + грибы + морковь, повторяем еще раз. Верхний слой смазываем майонезом и украшаем. Ставим в холодильник, до подачи к столу.
P.s. Можно не перемешивать с майонезом, а смазывать каждый слой отдельно.

Вот, что получается… [610x460]

А это, чтобы интереснее было...
[422x534]



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыбка | Штуша-Кутуша-1956 - Дневник Штуша-Кутуша-1956 | Лента друзей Штуша-Кутуша-1956 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»