Заделала я тут вчера щи. По всем правилам (ну, насколько у меня получилось). Давно еще читала рецепт и думала - долго, то запарь, это отвари, это с маслом разотри, смешать, перемешать и так далее. А тут собралась варить, думаю - а когда и пробовать как не сейчас? Оказалось совсем не так страшно. В духовке они доходили так около часа... И точно - такие щи не получались еще. И запах прям такой особый. На данный момент кастрюлю уже доели.
В общем, буду еще так делать. Уже со всеми ингридиентами.

LI 5.09.15