• Авторизация


Рецепты для пароварки 25-04-2006 18:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 (104x120, 6Kb)
 ОВОЩИ, ВАРЕНЫЕ НА ПАРУ С МАСЛОМ С ТРАВАМИ
На 4 порции:
340 гр брокколи
1 пучок зеленого лука
1 красная луковица, очищенная
340 гр стручков зеленого горошка (я брала обычный консервированный)
55 гр сливочного масла
1 ст л смеси из трав - петрушки, тимьяна, шнитт-лука, эстрагона, порезанных
лимонный сок
соль и черный перец 
Овощная смесь с зеленым маслом готовится быстро, очень полезна и содержит массу витаминов.
1. Порезать брокколи на кусочки. Обрезать зеленый лук. Порезать красную луковицу на дольки.
2. Соединить все овощи в корзине пароварки и готовить 15-20 мин до готовности. Проверить готовность через 10 мин.
3. Пока готовятся овощи, растопить масло и смешать с травами, лимонным соком и приправами. Перемешать овощи в масле и сразу подавать.
На заметку:
Вы можете делать много масла и заморозить его на будущее. Просто положите его в пленку и сформируйте поленцем. Заверните и положите в морозилку. Когда оно вам понадобится, вы можете отрезать столько, сколько нужно.

Тефтели с творогом
Продукты: 400 г говядины или телятины, 100 г свежего некислого творога (лучше кальцинированного), яйцо, соль по вкусу.
Дважды пропустите мясо через мясорубку и хорошо вымешайте с яйцом и протертым через сито творогом. Скатайте в руках небольшие тефтели и варите на пару 30 минут.


Рецепты мяса "Проще не бывает"
Берешь кусок мяса, нарезаешь его на достойные куски, раскладываешь в пароварке. За пять минут до конца посыпь орегано, выдави сверху чесночка, посыпь перчика, пофантазируй...
Курицу целиком в пароварку минут на 50, внутри ее специями натри, чесночком, можно на ночь в холодильник, а с утра в пароварку.
Лосось в пароварке - очень вкусно. Медальончики ласося в пароварку, а готовый лосось полить сверху заправкой (напр.,йогуртовой).
С пароваркой самое главное не боятся фантазировать

Перцы фаршированные
Перец очистить от сердцевины, положить в пароварочку и почти до мягкости утушить, потом вытащить, охладить. Тем временем пожарить грибочки с лучком, смешать с некислым творогом и начинить этой массой перец, поставить в мисочку, которая прилагалась для варки риса, стоймя широкими концами вверх и пропарить до полной готовности перца. Подавать со сметаной.
В 100г примерно 3,2уе


Цветная капуста "Глобус"
Большая головка цветной капусты, майонез, яйцо, зелень.
Красивую крупную головку цветной капусты уложить целиком, кочерыжкой вверх, в пароварку на 8-10 минут. Не вынимая, дать остыть, потом наложить сверху глубокую тарелку и аккуратно опрокинуть (перевернуть) в неё целую капусту. Посолить мелкой солью и обмазать густым майнезом с рубленой зеленью. Сверху посыпать крутым рубленым яйцом. Подавать холодной к холодной телятине или языку.
В 100г. около 5,2уе
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Super-Gau 25-04-2006-18:22 удалить
Спасибки, когда буду обьедаться ,буду думать о тебе;0))))))
СветаВка 25-04-2006-18:46 удалить
Напиши потом, как получилось.
Prosto_Kvasha 25-04-2006-19:23 удалить
как всегда - рецепты просто обалдеть :)
СветаВка 25-04-2006-23:02 удалить
Prosto_Kvasha, спасибо. Попозже что-нибудь еще подкину. Может быть, даже сегодня. Люблю простые, дешевые и быстрые рецептики.
Super-Gau 25-04-2006-23:39 удалить
заранее большое спасибо, обязательно все попробую и напишу как было;0)))))

LI 5.09.15


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепты для пароварки | СветаВка - Дневник СветаВка | Лента друзей СветаВка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»