Каннеллони с козьим сыром
30-06-2012 21:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
уже прошел месяц лета... боже, нужно меньше работать, не уставать и жить...
первый раз за долгое время ничего не делаю, туплю дома, никуда не бегу, никаких тысячи дел на сегодня... нужна перезагрузка...
я, к стыду своему, забросила готовить... вот, возвращаюсь в жизни...лето создано для того, чтобы готовить...
чуть позже рецепты из сезонных продуктов, а пока Каннеллони с козьим сыром... вкусно, обожаю козий сыр
(рецепт с Афиша-Еда)
| Чеснок | 10 зубчиков |
| Масло оливковое | 100 миллилитров |
| Помидоры консервированные | 800 грамм |
| Лук красный | 1 головка |
| Петрушка | 200 грамм |
| Паста каннеллони | 12 штук |
| Сыр козий | 200 грамм |
| Сыр пармезан тертый | 50 грамм |
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. В глубокой сковороде на оливковом масле обжарьте толченые зубчики чеснока (восемь штук), добавьте прокрученные в блендере помидоры и варите десять минут, пока соус не загустеет.
2. На другой сковороде обжарьте до мягкости тонко нарезанный лук и оставшийся мелко нарубленный чеснок. Мелко нарубите петрушку и добавьте ее к луку и чесноку. Тушите примерно пять минут на медленном огне. После чего снимите с огня и смешайте с козьим сыром.
3. Сварите каннеллони до состояния аль денте, слейте воду и промойте холодной водой. Нафаршируйте каждую трубочку смесью сыра, лука и зелени. Выложите в форму, залейте соусом из помидоров и чеснока. Посыпьте пармезаном и поставьте в разогретую духовку на двадцать минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Каннеллони с козьим сыром | Nad9 - Жизнь как чудо |
Лента друзей Nad9
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»