ЭХ,ВКУСНЯТИНА.СМОТРЮ И СЛЮНЬКИ ТЕКУТ.ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ,А ПЛОВ В ОСОБЕННОСТИ.

Исходное сообщение ТИНА-КОМАНДАКИ ЭХ,ВКУСНЯТИНА.СМОТРЮ И СЛЮНЬКИ ТЕКУТ.ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ,А ПЛОВ В ОСОБЕННОСТИ.

Плов могу есть неделю и не надоест! Вчера подвело мясо. Купил на Беш Агаче после работы, подсунули мне жилистый кусок. Но в плове оно сварилось и было очень мягким. Обычно я беру мясо на "госпиталке" в одном магазине. Еще забыл бросить щепотку шафрана. Кстати если у кого есть замечания к рецепту пишите всегда интересно узнать новое!

Спасибо!!! Хоть и умею, но с удовольствием и скачала, и процитировала. Потому что у твоего ВКУС совершенно другой, ОСОБЕННЫЙ - ТВОЙ! Сейчас в России готовить настоящий узбекский плов проще - есть для него всё: и жёлтая несладкая морковь, и масло хлопковое, и приправы(зира). Даже у меня на даче специально для этого выращен нохут(крупный горох). И тут покупаю айву в плов и наманганскую редьку. Для салата. Просто ШИК!

Source message BEENE: Спасибо!!! Хоть и умею, но с удовольствием и скачала, и процитировала. Потому что у твоего ВКУС совершенно другой, ОСОБЕННЫЙ - ТВОЙ! Сейчас в России готовить настоящий узбекский плов проще - есть для него всё: и жёлтая несладкая морковь, и масло хлопковое, и приправы(зира). Даже у меня на даче специально для этого выращен нохут(крупный горох). И тут покупаю айву в плов и наманганскую редьку. Для салата. Просто ШИК!

ВРАВО BEENE BRAVO! Забыл еще написать про салат из редьки, спасибо напомнили. Тоже вкусно с пловом. Удалось ли просмотреть вложенные видео? LI 5.09.15

Материал потрясающий по своей подробности и доходчивости. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Вот только впервые услышала про два больших куска мяса. У нас обычно до тёмного цвета обжаривалась баранья косточка. Да, вспомнила, ещё использовался бараний жир - курдючное сало. Потрясающе рассказал - я как будто рядом стояла. А запах....Неописуемый восторг! Нет, видео не посмотрела - на работе видеофайлы запрещены, а дома нет java и скорость такая, что быстрее съездить в Ташкент. У брата гляну, на спутниковом Инете. Тем более, завтра у папы день рождения и он будет готовить плов. Правда, он сейчас его делает с кроличьим мясом. :) Но тоже классно! LI 5.09.15

Уррра!!! Даже всё видео удалось посмотреть! Ага, видела! Видела! Только темновато снято, но всё видно. Замечательно! :)

отличный пост!!! плов хочу!!!

А Я делала плов на праздник, но он у меня суховатый получился. Я была в недоумении, вроде делала как всегда, только в этот раз был рис-девзира. Мне потом на работе Ферганский коллега объяснил, что плов из девзиры делают по-другому рецепту, а Я незнала :dntknw Если у кого нибудь другие рецепты приготовления плова????? Буду Признательна

Исходное сообщение Advokatsha_dyavola: А Я делала плов на праздник, но он у меня суховатый получился. Я была в недоумении, вроде делала как всегда, только в этот раз был рис-девзира. Мне потом на работе Ферганский коллега объяснил, что плов из девзиры делают по-другому рецепту, а Я незнала :dntknw Если у кого нибудь другие рецепты приготовления плова????? Буду Признательна

по-моему, в этом же дневнике в начале где-то есть ссылка на один кулинарный сайт. Там что-то есть! Попробуйте - поищите LI 5.09.15

Сокровище нации - плов рецепт