стащила у (BIGPUPS)

Недели 2 назад в блоге были волнения по поводу посола икры. У меня тогда не было дневника и я не могла посоветовать. На 1кг икры надо положить 2ст. ложки соли без верха. Это получится малосольная, долго не хранится.Если надо хранить подольше, добавьте соли.Когда солите лосося, положите вокруг филе

несколько веточек укропа, получится укропныи лососик.А можно обложить филе тонко срезаннои цедрои с люыбых цитрусовых, кроме греипа. Я обычно беру апельсин, лимон и лаим.Тоже вкусно