Ларис,Аткинс сыр считал за 30 гр-1уе!

стилистНадя, так сыры же разные бывают, может он творожные считал! Я беру углеводы с этикетов продуктовых и с таблиц нащих российских. Видела я мягкие сыры, белые, я из называю творожные, вот в них в 100 г может быть от 4 г углеводов и выше.Очень они вкусные. А я беру обычные твердые, хорошо они червячка замаривают.

сИЛА ВОЛИ... ВОСHИШАЮСь!!!!

Цитирую из Аткинса:
Все сыры содержат углеводы,и это следует помнить при определении размера порции.Основное правило расчёта:30г сыра приравнивается к 1г углеводов.Обратите внимание:на стадии индукции запрещено употребление творога,домашнего сыра и других свежих сыров.Также запрещено употребление сыров с пониженным содержанием жира(диетических),сырных паст и сывороточных сыров.(стр.151)

leorosa, издеваешься?
И сила есть, и воля есть, а силы воли нет. Была бы - уже давно бы приблизилась к своим 70 кг!
стилистНадя, я придерживаюсь других взглядов, американские сыры могут отличаться от наших. И господин Черных указывал, что в сыре 0 очков. Да любые наши таблицы возьми, я вот снйчас открыла "таблицы калорийности", там даже в твороге в 100 г всего 3 очка, в плавленных сырах по 3 очка.
Я никогда не беру все на веру, у американцев могут быть другие продукты, особенно при пониженном содержании жира включаются пищевые добавки. И сыры домашние, и сыры свежие обязательно содержат углеводы, так как в них творог "еще не созрел", и жирность и калорийность у них понижена раза в 3.
В общем, я доверяю нашим таблицам и этикеткам на продуктах.

ларис, да нельзя нам -вот так сразу!- 70 .У меня за 2 года ушло 7 кг : с 80 до 73.
И знаешь,в этом что-то есть : кожа не " обвисла", я не чувствую ,что в чем-то ушемлена, когда в ресторане другие уплетают десерт, я не считаю судорожно очки, и как не ела ничего сверх ж ирного и ж аренного "до того" так и не ем.
оставим рекорды молодым девушкам?

leorosa, ты терпеливая! Я могу на низкоуглеводке сограничением ночной еды (где моя сила воли?), за месяц спокойно сбросить 3 кг, 10 за 4, терпения у меня не хватит держать диету при небольших результатах.Но вот вопролс мотивации... Когда она есть, тогда у меня проблем нет. Я уже говорила, что, сбросив вес до сегодняшних цифр, я стала себе нравиться, раньше - нет. Вот и была мотивация. А сейчас пропала! Все ищу-ищу...

я тебя как раз понимаю: тоже "вдруг" одолевают вопросы: а зачем? что изменится по большому счету?!
надо научиться на них отвечать. Придумать ответ раз и навсегда.
А это у каждого по-своему....