|
Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ
Часть 2 - НАТУРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ. ЗУБНОЙ ПОРОШОК
...
Часть 12 - Об использовании корици для дезинфицирования при проблемах орхидей
Часть 13 - Полив методом «мокрые пяточки».Всё об орхидеях.
Часть 14 - Чyдо-удобpeниe для гepaни
Серия сообщений "дача (2 часть)":
Часть 1 - ЛЕБЕДЬ-КАШПО СВОИМИ РУКАМИ.
Часть 2 - МОЛОКО.... ДЛЯ ОГУРЦА!
...
Часть 25 - ВРЕМЯ ПОСАДКИ. НАБЛЮДАЙ ЗА ПРИРОДОЙ
Часть 26 - Самый удобный и простой мобильный парник
Часть 27 - Чyдо-удобpeниe для гepaни
|
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ.
Часть 2 - Постная запеканка с грибами!
...
Часть 18 - Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей
Часть 19 - КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ ПИРОГ. Идеален на ужин для худеющих!
Часть 20 - Пирог из лаваша с сыром
Часть 21 - Ленивая баница из лаваша с творогом или сыром.
Часть 22 - Крабовое суфле
...
Часть 26 - Картофель «Буланжер»
Часть 27 - Просто выложить все слоями, а весь секрет в заливке. Что приготовить из куриного филе
Часть 28 - Ленивая болгарская баница из лаваша

Этот соус — как итальянское кино: в нём есть страсть (лёгкая острота), романтика (аромат трав) и счастливый финал (когда ты открываешь баночку, и понимаешь, что лето никуда не исчезло)! Мясом в этом соусе "притворяются" баклажаны, которые впитывают в себя вкус томата и специй. Это тот самый случай, когда «вегетарианский болоньезе» любят даже мясоеды. Но если вам всё же не будет хватать в этом соусе мяса, то при приготовлении спагетти, вы можете сначала обжарить до готовности мясной фарш, а затем "булькнуть" в сковороду баночку этого соуса. А вообще, достаточно просто отварить макароны, прогреть их вместе с этим баклажановым "болоньезе" и посыпать сыром при подаче. Будет очень вкусно! Законсервируйте несколько баночек на пробу, не пожалеете!






Иногда простой приём превращает обычное в необычное: яблоки становятся словно стеклянные, сироп густеет, а вкус остаётся ярким и чистым. Я расскажу, как приготовить прозрачные яблочные цукаты, чтобы они хранились долго и радовали каждый раз — без лишней суеты и с понятными объяснениями.




Как только не готовят баклажаны, но этот рецепт определенно заслуживает внимания. Режем баклажаны тонкими пластинами (кожуру можно срезать или оставить), слегка отбиваем молоточком, как отбивные (это сделает их сочнее), затем делает тройную панировку (мука + взбитые яйца + сухари) и обжариваем на сковороде до румяной корочки. Вуаля! Вкуснейшее блюдо готово! Можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску, очень вкусно со сметано-чесночным соусом. Попробуйте!
Вкуснятина из баклажанов, от которой невозможно оторваться – внутри нежная мякоть, а сверху хрустящая корочка.


Готовить по этому рецепту Хачапури одно сплошное удовольствие, 5 минут и тесто готово. Никакой раскатки, никаких дрожжей. И духовка не нужна, способ приготовления на сковороде. Для летнего сезона то, что нужно, ведь в жару ничего печь не хочется. Самые "ленивые" Хачапури, старый проверенный рецепт, которому нет равных на протяжении многих лет. Все делается очень быстро и просто, настолько, что запросто к завтраку успеть.

Итак, друзья, сегодня готовим Хачапури на сковороде одним из самых ленивых способов. Для занятой хозяйки, для того, кто не очень любит возиться с тестом, но при этом обожает сырные лепешки, лучше рецепта не найти.
Минтай в сметане — простое, нежное и очень домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов. Вечно эта сухая, разваливающаяся на сковороде субстанция с запахом, который выветривается три дня.
Но однажды соседка-пенсионерка (у них всегда самые рабочие рецепты, замечали?) увидела, как я мучаюсь, и сказала: «Деточка, его жарить нельзя. Его нужно топить в сметане».

Я попробовала. И теперь готовлю минтай только так. Забудьте про муку, кляр и вонючее масло на всю кухню. Сегодня готовим нежнейшего тушеного минтая в сметане всего за 15 минут. Это будет самый сочный бюджетный ужин в вашей жизни.

Один из самых простых в приготовлении и бюджетных пирогов – это манник. Причем манник может быть не только сладким, но и соленым, например, с капустой. Выпечка получается сочной и нежной на вкус. Несладкий манник приятно удивит своим вкусом и ароматом ваших домочадцев. Приготовить манник совсем несложно, справится даже неопытная хозяйка. Продукты самые простые и доступные.


Помидоры делают растрепки особенно нежными, мелко нарезанный болгарский перец добавляет приятную сладость и легкий хруст, а при обжаривании все ингредиенты отлично соединяются между собой.
Получаются румяные, сочные и очень ароматные растрепки, которые одинаково хороши и с картофельным пюре, и со свежим салатом.


В первую очередь я люблю их за необычную форму. Тесто я использую мою любимое, которое подходит в холодной воде и уже готово через 20 минут. И начинка у меня сегодня многими любимая картофельная, расскажу, как сделать ее еще вкуснее.

|
|
|
|

|
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.









Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 банку 2 л):
Фиолетовый базилик (рейхан) — небольшой пучок
Сахар — 100 г