Мобильный LiveInternet

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ОМЛЕТА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ныне омлет усовершенствован до такой степени, что «перекочевал» из сковородки в мультиварку. Такой омлет гораздо вкуснее, так как пропечется с обеих сторон. Приготовленный в скороварке-мультиварке, омлет существенно сэкономит ваше время, не подгорит, будет нежнее, ароматнее и полезнее. Ведь в таком завтраке сохраняются все полезные вещества, включая витамин D. К тому же, влага, благодаря герметичности посуды, теряться не будет, и омлет получится намного пышнее обычного. В такой омлет также можно класть «что бог послал»: болгарский перец, помидоры, ветчину, сыр, грибы, зелень… Всего несколько минут – и блюдо императоров готово!
Почему омлет- императорское блюдо? Существует легенда о том, как блюдо обрело популярность. Австрийский император Франц-Иосиф I запозднился на охоте и решил переночевать в первой попавшейся хижине. Хозяева были бедны и приготовили именитому гостю нехитрое кушанье, в которое вошли яйца, мука, молоко и изюм. К их удивлению, гость получил такое удовольствие от трапезы, что по возвращении домой приказал придворным поварам немедленно идти к его новым знакомым, записать удивительный рецепт и далее совершенствовать блюдо, чтоб подавать императору на завтрак.
Итак, омлет в мультиварке!

[500x375]
Нарезать помидор и болгарский перец,
бросить в кастрюлю мультиварки.
Добавить немного масла,
включить режим «Выпечка» и обжарить 5-7 минут.
Мультиварка перед выливанием омлета должна быть прогретой.
В нашем случае это достигается поджариванием овощей.
Пока идет процесс жарки, разбить одинаковые по размеру яйца,
стараясь, чтобы одна из половинок сохранилась целой,
чтоб ею и отмерить молоко
из расчета: на одно яйцо – одна половина
скорлупки молока. Смесь посолить, поперчить,
добавить следующие ингредиенты ( при наличии)
мелко порезанную зелень, зеленый лук,
немного тертого сыра, колбасу, ветчину или вареное мясо.
Все аккуратно перемешать.
Совет:Если вы хотите, чтобы омлет получится пышным,
его ни в коем случае нельзя взбивать!
Аккуратно перемешайте вилкой или венчиком до однородности.
Добавить полученную смесь к поджаренным ингредиентам и
быстро, но нежно перемешать лопаточкой.
Оставить выпекаться еще на 15 минут, потом открыть крышку,
поддеть со всех сторон лопаткой и вынуть
при помощи пароварки.
Совет: После окончания приготовления омлета не вынимайте
его сразу из мультиварки, дайте ему «настояться»,
тем самым вы сохраните
его пышность и не позволите улетучиться
пряно-ароматическим веществам.
Если хотите классический омлет, без добавок,
нужно просто влить
немного масла и прогреть на режиме “Выпечка” минут 5
с закрытой крышкой, потом влить смесь яиц и молока.
Омлет будет пышнее, если увеличить количество яиц,
но тогда минимальное время выпечки –будет 20 минут,
а потом еще необходимо будет пошевелить его
посередке, если сырой – пусть еще
минут 5 пропечется.
Если готовить, как советуют иногда, 45 -50 минут,
омлет выходит сухой и “резиновый”, а этот мягкий,
тает во рту.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "рецепты для Мультиварки":

Часть 1 - Шоколадный кекс в мультиварке
Часть 2 - Кекс банановый
...
Часть 24 - Гуляш из говядины с яблоком и горчицей- Рецепт.
Часть 25 - Творожный пирог в мультиварке
Часть 26 - РЕЦЕПТ ОМЛЕТА В МУЛЬТИВАРКЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Если выпадают волосы... 08-08-2014 19:36

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Если выпадают волосы...

Литровую банку плотно набить луковой шелухой, залить водкой, всыпать пакетик пряной гвоздики.
Выдержать 10 дней в темном месте, периодически встряхивая. Перед мытьем головы смочить корни волос этой настойкой. Накрыть голову пленкой и укутать на пару часов теплым шарфом. Результат отличный: волосы отрастают быстро и становятся густыми.

Можно использовать и отвар луковой шелухи
Отвар приготовить просто: горсть шелухи залить 0,5 л воды, кипятить 5-10 минут и дать настояться 30-40 минут. Ополаскивать им волосы после мытья.

Секрет...

После каждого мытья головы надо ополаскивать волосы отваром из корней любистка.
Возьмите 2 ст. л. измельченных корней любистка и залейте 1 л воды. Доведите до кипения и подержите на слабом огне минут 20. Дайте отвару остыть, а затем процедите. Часть снадобья можно заморозить в формочках для льда, чтобы регулярно протирать лицо. Это избавит вас от пигментных пятен и омолодит кожу. А волосы просто ополосните после мытья и дайте им высохнуть без фена.
После такого душа волосы становятся невероятно пышными, шелковистыми, блестящими и не выпадают.

[388x250]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Открытка с сердечком. Мозаика из цветного картона 08-08-2014 19:36

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Открытка с сердечком. Мозаика из цветного картона

Открытка с сердечком ко дню Святого Валентина, с использованием мозаики из цветного картона

[661x515]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер-класс по Шебби-открыточке. 08-08-2014 19:29

Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение

Мастер-класс по Шебби-открыточке.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МК: Крутим розы 08-08-2014 19:29

Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение

МК: Крутим розы

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер-класс "Делаем открытку-конверт" Автор: Vesnushka 08-08-2014 19:28

Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Делаем открытку-конверт" Автор: Vesnushka

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер-класс "Деревянный фон" Автор: Vesnushka 08-08-2014 19:28

Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение

Мастер-класс "Деревянный фон" Автор: Vesnushka

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»