• Авторизация


Оформление заливного 02-03-2014 02:33


Холодец «Поросенок»

Приготовить холодец (студень) или заливное по любимому рецепту.
Добавить в бульон разведенный по инструкции желатин - чтобы наверняка хорошо застыло. 
В пластиковую литровую бутылку (или другого подходящего размера) заложить мелко нарезанные твердые части холодца, затем залить бульон. 
Заливать надо не под горлышко бутылки, а немного меньше. Тогда после застывания верхняя часть содержимого бутылки будет плоской. Она станет брюшком поросенка, и он будет устойчиво лежать на блюде. 
Закрыть крышку и в горизонтальном положении поместить бутылку в холодильник до полного застывания (не менее 4-6 часов). 
Перед подачей на стол аккуратно разрезать бутылку острым ножом, вынуть заливное и выложить на блюдо с салатной зеленью. 
Из колбасы или ветчины сделать ушки, пятачок, хвостик, как показано на фото. Глазки и ноздри сделать из бутонов гвоздики. 

 

Оформление куриного заливного

[показать] 
Перед заливкой желе кусочки отварной курицы рекомендуется немного обжарить на растительном масле или на смеси растительного и сливочного масел (1:1) до получения слегка поджаристого цвета. Или можно немного обжарить в духовке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное «Лебединое озеро». Оформление. Рецепт с фото. 02-03-2014 02:21


Язык в желе «Лебединое озеро» 
Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное

Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК УДАЛИТЬ ПЯТНА ОТ ЖИРА С РАЗЛИЧНЫХ ТКАНЕЙ? 02-03-2014 01:12

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Как удалить пятна от жира с различных тканей?

 

Как удалить пятна от жира с различных тканей?

Вы испачкали жирным соусом любимое платье? Хотите удалить жирное пятно с кожаного изделия? Вывести пятна от растительных и животных жиров бывает не так-то просто. Для этого нужно использовать специальные вещества. Мы расскажем о том, как избавиться от жирных пятен на изделиях из разных видов тканей.

[показать]

Такие загрязнения не имеют четко очерченных границ. Свежие пятна от жира всегда темнее ткани, со временем такие пятна становятся светлее. Они проникают глубоко в ткань и становятся видны даже на обратной ее стороне.

Легче всего вывести пятна от растительных масел (подсолнечного, оливкового), сливочного масла, свиного жира и т. п. К труднорастворимым жировым пятнам относят пятна от масляной краски, смолы, различных лаков и т. п.

[показать]

Пятна от растительных и животных жиров нерастворимы в воде. Их можно удалить с помощью органических растворителей (бензина, бензола и других). При этом используют не ватный тампон, а щетку из шерстяных ворсистых материалов. Большего эффекта можно добиться, если не протирать загрязненные участки, а слегка постучать по ним щеткой, - тогда растворитель глубже проникнет в ткань. Если материал дорогой, а пятно небольшое, его можно обработать, нанеся растворяющее вещество с помощью деревянной палочки.

Небольшие свежие пятна от растительных или животных жиров можно удалить с помощью органических растворителей: ацетона, бензина, бензола, скипидара и других. Положите на гладкую доску какую-либо мягкую ткань, на нее выложите изделие. Нанесите растворитель на загрязненный участок по его контуру, выходя за границы пятна не более чем на 2 см.

Чтобы удалить старое пятно от жира, используйте смесь взятых в равных частях легкого бензина и ацетона или смесь 40 г бензола и 10 г эфира.

[показать]Пятна от олифы и мясляных красокудаляют с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПИЦЫ.БЕЛАЯ КОФТА БЕЗ РУКАВОВ 02-03-2014 00:14

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Спицы.Белая кофта без рукавов

[507x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАМИНЫ В ИНТЕРЬЕРЕ ДОМА 01-03-2014 23:24

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Камины в интерьере дома

[550x734]

[545x800]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЬЕРЫ СПАЛЬНИ С КАМИНОМ. ПЕЧИ И КАМИНЫ ОТ «АРТ КАМИН» 01-03-2014 23:20

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Интерьеры спальни с камином. Печи и камины от «Арт Камин»

[450x661]

[736x564]

Камины в современной жизни во многом рассматривается не только как функциональный элемент для обогрева помещения, но как престижная деталь современного интерьера и его украшение. Современные камины красивые, стильные и и более эффективные, совершенно отличные от тех, что были в прошлом.

Но некоторые люди, несмотря на желание иметь камин, отказываются от этой идеи, думаю, что его установка проблематична. Но все это в прошлом. А в настоящее время профессионалы учитывают правила пожарной безопасности и другие технические нормы, устанавливая их быстро и недорого.

Компания «Арт Камин» http://www.art-kaminspb.ru/ в Санкт-Петербурге предлагает печи, камины, дымоходы, каминные топки, комплектующие и аксессуары для любых отопительных систем от мировых производителей. Специалисты компании оказывают консультации по всем особенностям работы печей и каминов, а так же помощь в установке и монтаже приобретенного оборудования.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЧЕРНЯЯ СУМОЧКА... МАСТЕР-КЛАСС... А ЦВЕТ МОЖНО ИЗМЕНИТЬ... 01-03-2014 23:06

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЕЧЕРНЯЯ СУМОЧКА... мастер-класс... а цвет можно изменить...



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ССЫЛКУ НА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ЛИРУ? КАК СДЕЛАТЬ ЛИРУШНУЮ ПОДПИСЬ? 01-03-2014 23:02

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?

Очередное дополнение в [показать]

Не секрет, что многие хотели бы на форумах иметь в качестве подписи ЛиРушный ник вида: [показать]Rost.
Или хотели бы сделать пост, где было бы про много ЛиРушников с никами. Обычный ЛиРушный тег вида[user=*] для таких вещей непригоден. Но выход, как вы понимаете, есть (иначе бы я не стал писать этот пост).

Достаточно написать на html код вида:


Для тех форумов, где html запрещён, можно использовать BBCode:
[url=ссылка на дневник][img]ссылка на картинку[/img][/url][url=ссылка на профиль]Ник[/url]

Картинки:
http://www.liveinternet.ru/images/m2.gif - для мужчин
http://www.liveinternet.ru/images/w2.gif - для женщин
http://www.liveinternet.ru/images/c2.gif - для сообществ

P.S. Кроме того, появится возможность склонять ники:
[показать]Rosta, [показать]Rostу, [показать]Rostом и т.д.

Или делать что-то типа [показать]Известный всем как Rost

Одним словом, открывается масса возможностей.

UpDate
Можно воспользоваться сервисом от V_exeR
http://vexer.ru/junk/sort2.php
или
http://vexer.ru/junk/tagit.php

UpDate-2
Обновился код обработки тега "USER"
Теперь можно писать не просто [user=Rost], а [user=Rost]Ростислав Александрович[/user] и получится Ростислав Александрович.

LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП КРЮЧКОМ 01-03-2014 22:30

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Топ крючком



1.
[368x700]

2.
[598x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА "МЕДУЗА" КРЮЧКОМ 01-03-2014 22:26

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА "МЕДУЗА" КРЮЧКОМ.

http://kru4ok.ru

[567x700]

ДАЛЕЕ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-медуза 01-03-2014 21:57

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

graži medūza iš Rich More



1.
[493x700]

2.
[511x700]

3.
[533x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОПЫ_САЛФЕТОЧНЫЙ МОТИВ (ЯПОНСКМЕ АЖУРЫ) 01-03-2014 21:52

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ТОПЫ_салфеточный мотив (японскме ажуры)

[550x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДУШКА СПЯЩАЯ КОШКА: МАСТЕР-КЛАСС. 01-03-2014 21:38

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Подушка Спящая кошка: мастер-класс.

Этот пост для всех любителей кошек и котов!

Если кто-то из ваших друзей или
родственников обожает котов - сделайте ему незабываемый подарок!

Презентуйте это бархатное чудо, сделанное вами собственноручно!

100% ручная работа от хвостика до ушек!:)
[570x570]

А для особо предприимчивых скажу, что такие котики очень даже хорошо продаются. И цена у них приличная: от $ 55 и выше...
[320x320]
[320x239]
[320x320]
[320x320]
Как же сшить такую киску?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассиметричная блузка спицами, вязанная из центра круга. 01-03-2014 21:15

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ассиметричная блузка спицами, вязанная из центра круга.

[500x672]
 Читать далее
 

Подчеркните свою красоту и стиль украшениями из муранского стекла! Благодаря тому, что муранское стекло бижутерия изготавливается вручную, все изделия неповторимы, от оригинальной структуры бусин с вкраплениями медной крошки, пузырьков, разноцветных "нитей" не возможно оторвать глаз! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР "ТОЧНЫЙ РАСЧЁТ" 01-03-2014 20:53

Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение

Джемпер "Точный расчёт"

[441x604] [454x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-медуза "Спираль 01-03-2014 20:42

Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение

Топ-медуза "Спираль"

[541x700] [показать] [показать] [показать]

 

 

Серия сообщений "медузы":
Часть 1 - Топики-медузы
Часть 2 - Топ "цветок"
...
Часть 18 - Джемпер "Точный расчёт"
Часть 19 - Оранжевая медуза
Часть 20 - Топ-медуза "Спираль"
Часть 21 - Немного медузок
Часть 22 - Жакет "медуза" с брошью
Часть 23 - Кокетка цветком. Вязание от центра
Часть 24 - Вязание от центра спицами. Закладки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗРУКАВКА ИЗ 6-ТИ УГОЛЬНЫХ МОТИВОВ 01-03-2014 20:08

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Безрукавка из 6-ти угольных мотивов

[466x699]

[500x700] [438x408]

Можно связать безотрывно по этой схеме [показать] Вяжем второй ( третий и т.д.) мотив по голубым обозначениям, а когда довязали весь ряд - возвращаемся по желтым и соединяем мотивы полностью. Получится ряд мотивов. Затем вяжем следующий. Раскладка мотивов перед [показать] спинка [показать] капюшон [показать] Вяжут на Осинке тут http://club.osinka.ru/topic-65612?&start=0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУЖЕВНЫЕ ВСТАВКИ 01-03-2014 19:45

Это цитата сообщения narmar Оригинальное сообщение

Кружевные вставки

[450x600]

1.
[451x564]

1.
[600x436]

1.
[465x640]

1.
[465x640]
[350x449]

1.
[536x698]

1.
[533x699]

1.
[470x699]

1.
[470x700]

1.
[335x500]

2.
[465x699]

3.
[452x698]

1.
[624x497]

2.
[700x469]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫГЛЯДЯТ ФИЛЬМЫ БЕЗ СПЕЦЭФФЕКТОВ 01-03-2014 19:38

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Как выглядят фильмы без спецэффектов

Когда мы смотрим современные фильмы, зачастую забываем о том, что перед нами компьютерная графика или монтаж. Кинематографисты сегодня все чаще прибегают к компьютерным технологиям, позволяющим снимать все более эффектные сцены за все меньшие деньги. Посмотрим, как выглядят знакомые кадры из фильмов в «чистом» виде.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА 01-03-2014 19:38

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Секреты вкусного мяса

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.
2. Если мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь, то при последующей жарке оно будет очень сочным.
3. Говядина, баранина, станут намного мягче и сочней, если перед запеканием кусок мяса посолить, поперчить, нашпиговать чесноком и обернуть банановой кожурой, которую нужно закрепить кулинарной нитью.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное, мягкое мясо.

Выложите куски говядины на раскаленную сковородку и обжарьте в течение 3-5 минут. Добавьте немного воды, накройте крышкой, уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря по вкусу и положите тушиться вместе с мясом. В составе имбирного корня есть вещество, которое расщепляет протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину с имбирем достаточно потушить 40-50 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.

Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковородку. Добавьте несколько лимонных корочек и жарьте мясо до готовности. В конце корочки не выбрасывайте, а достаньте их, разотрите с помощью ложки и смешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Мясо выложите на тарелки, полейте получившимся соусом и украсьте зеленью.

Совет: никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока, будет жестким и невкусным. Солите мясо в процессе жарки или в конце приготовления.
 

Серия сообщений "советы по домоводству":

DOMALINA - интернет-магазин простых, красивых, удобных вещей для стильного и практичного интерьера. Все товары сертифицированы, отличные цены, доставка по всей России в идеальном состоянии. Узнайте о новых тенденциях в мире декора на сайте магазина и воплотите свои фантазии с помощью DOMALINA. Приятных покупок!

[показать]

Часть 1 - Подарочная упаковка-сумочка.
Часть 2 - 24 интересных способа хранить вещи.
...
Часть 21 - Как красиво сложить салфетки
Часть 22 - Как красиво сложить салфетки. Часть 2
Часть 23 - Секреты вкусного мяса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии