[700x172]
[361x415]
[621x173]
[493x228]
[700x177]
[показать]
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ
Фото - как задний план
Такой эффект часто можно встретить в коллажах.
[400x578]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Делаем коллаж":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ (УРОК ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ)
Часть 2 - ОБЪЕМНАЯ 3D СПИРАЛЬ - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ В ФШ
Часть 3 - Делаем фон для коллажа
...
Часть 30 - Делаем коллаж - урок для ФШ для начинающих
Часть 31 - Делаем коллаж в ФШ
Часть 32 - Мои уроки для начинающих в ФШ - делаем коллаж
|
Серия сообщений "Делаем рамки":
Часть 1 - Золотая рамочка с фильтром Factory C в ФОТОШОПЕ
Часть 2 - Рамочка с радужным градиентом
...
Часть 9 - Учимся делать рамку в три слоя
Часть 10 - ДЕЛАЕМ РАМКУ В ШЕСТЬ СЛОЕВ
Часть 11 - ДЕЛАЕМ РАМКУ В ВОСЕМЬ СЛОЕВ
Часть 12 - Как вставить ПРОКРУТКУ в пост
Часть 13 - Делаем простую Рамку с двигающимся текстом
...
Часть 44 - Как сделать разрезную рамку в ФШ
Часть 45 - Коды для Мейла и ЛиРу
Часть 46 - Делаем разрезную рамку в ФШ
![]()
[551x40]
Музыкальный архив.
[показать]
Слушайте онлайн и качайте любую музыку — бесплатно!
Праздник-это всегда веселье, радость и много угощений! И если вам хочется удивить своих близких и гостей новыми оригинальными блюдами, воспользуйтесь этими чудесными рецептами. [сохранить] |
Все о еде для тех, кто любит вкусно покушать. Рецепты, советы, рубрика «Готовим вместе». Возможность поделиться своим опытом, разместив на сайте свои материалы. Вкусно можно не только кушать, но и готовить! [сохранить] |
|
Делаем домашние полуфабрикаты, что бы облегчить себе жизнь в рабочие дни.
Потратьте выходные дни для облегчения своей кухарской повинности в рабочие дни.
Пусть вам помогут окружающие)))))
К примеру - такие голубчики могут храниться в морозильной камере месяцами, не теряя своих вкусовых качеств!
Во-первых, наварите кастрюляку литров 6 бульона (если варите первые блюда на мясном).
На семью из четырех человек на неделю этого хватит, чтобы кушать ежедневно разные супы.
Отварите рис, потушите соленый огурчик - вот вам рассольник (можно сейчас закатать в поллитровые банки ПОЛУФАБРИКАТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД).
Отварите вермишельку, бросьте зелень - супчик.
Сделайте сложную заправку из свеклы-капусты и т.д. - борщ на пару дней.
Все это быстро при наличии бульона.
Часть его можно заморозить, или хранить в холодильнике, периодически перекипячивая...
Во-вторых, налепите пельменей, вареников, заморозьте небольшими порциями, только чтобы достать и сварить на второе или на ужин...
Накрутите голубцов - они тоже прекрасно хранятся в замороженном виде, размораживать их не надо, сразу вынимайте порцию и кладите в соус.
Травы от А до Я
| НАЗВАНИЕ | КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ | КАК СОХРАНИТЬ |
Базилик![]() |
Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты. Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика. Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат. > Подробнее: Базилик (Ocimum basilium L.) > Рецепт: Перцы, запеченные с томатами и базиликом |
Хранить также, как и шнитт-лук. Использовать в течение 4х дней - самое большое. Замораживается хорошо, но не имеет смысла высушивать. |
|
Кервель (французская петрушка) ![]() |
Тонким резным листочкам и стеблям нужно больше, чем просто нарезка. Часто перемешиваются с шнитт-луком, петрушкой, эстрагоном в составе fines herbs. Используйте щедро - в противном случае аромат слишком нежный. Хорош к яйцам (особенно в омлете с травами), мягким сырам, кремовым или масляным соусам, морковью, курицей, белой рыбой. > Масло с зеленью
|
|