Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Делаем Текстовую ссылку.
|
Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
3 рамки для текста
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Розочки из слоеного теста
|
Очень вкусный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук.
|
 |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 22 - Вкусные творожные батончики - трубочки.
Часть 23 - Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
Часть 24 - Розочки из слоеного теста
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МАСТЕР КЛАСС МНОГОЯРУСНОЙ ШКАТУЛКИ
[показать]Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Коса Лино Руссо.Очень красивая!
Схема плетения косы с шарфом
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Эффективные маски для кожи век.
[300x240]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Эффективные средства для омоложения организма
[300x240]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Рецепты соления сала
[450x384]
Сало представляет собой животный жир, который откладывается преимущественно под кожей у животного.
Сало активно употребляют в своем рационе большое количество людей, добавляют его в фарш, используют вместо масла для зажарки, сало, наконец, солят и коптят.
В нем содержится огромное количество жирных кислот, причем намного больше, нежели в сливочном масле, которые необходимы для нормальной работы сердца.
Итак, рецепты!
Сначала мой!
Я вообще его как бы не солю.
Просто нарезаю тонкими ломтиками, выкладываю на тарелку, посыпаю специями по вкусу. Это и черный перец, и соль, другое...
Затем отправляю в морозильник на пару часов.
Достаю и ем, пока оно замерзшее!
Вот и весь рецепт!
Вкуснотища!
Полезные советы
Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.
При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества и цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Так вы убережете себя от старого продукта, или зараженного паразитами.
Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.
Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее.
Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.
Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут.
Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.
Солить сало можно 3-мя способами: сухая засолка, вареное сало и засолка в рассоле. Далее рассмотрим несколько рецептов, как солить сало.
Сухая засолка
Посолить сало этим методом можно достаточно быстро. Единственный недостаток этого метода – не долгий срок хранения получившегося продукта (около месяца). Натрите сало крупной солью и смесью приправ: черным перцем, рубленым чесноком. Можно использовать совершенно любые приправы на ваш вкус. Положите натертое сало в пакет на 12 часов, а потом уберите в морозильник. Продукт будет готов к употреблению через 2-3 недели.
Сало по-украински
Солить сало этим способом нужно начать с приготовления рассола. Смешайте 1 литр воды и 2/3 стакана соли. Положите на дно эмалированного ведра хлопчатобумажную салфетку. Сверху на нее положите специи: душистый перец, лавровый лист, рубленый чеснок, розмарин. На специи водрузите кусок сала. Повторите чередование специй с салом несколько раз. Верхний последний кусок сала накройте салфеткой, прикройте тарелкой или крышкой и положите сверху груз, на 5 дней залейте рассолом. Когда сало будет готово, уложите его в мешочки и отправьте в морозильную камеру на хранение.
Ароматное сало
Чтобы посолить сало с ароматным запахом, сначала приготовьте смесь приправ: молотый красный перец (крупного помола), куркуму, сушеный укроп, 3-4 гвоздики, молотый лавровый лист, корицу, мускатный орех.
Нарежьте сало небольшими кусками, положите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Через 3 минуты после того, как начнет появляться пена, снимите сало с огня. Добавьте соль (4,5 столовые ложки на 1 кг сала). Оставьте его на 12 часов в прохладном месте. После обсушите полотенцем и натрите чесноком и приправой. Положите в морозильник. Когда сало станет достаточно твердым, его можно будет есть.
Источник: ladyhealth.com.ua
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Сырная лепешка из лаваша от Светланы Позигун.
- Взбить вилкой 1 яйцо, добавить 50 гр. майонеза, перемешать.
- 2-3 луковицы порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Морковное печенье от Ольги Терницкой
Сначала на соковыжималке выжимаем сок из двух яблок и двух морковок. Сок можно с удовольствием выпить. Это подкрепит вас перед приготовлением рецепта. Берем оставшийся от яблок и моркови жмых, добавляем туда 1 яйцо, цедру 1 лайма, 100 грамм овсяных хлопьев.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения barava Оригинальное сообщение
Салат «Даниэль» подарит вам легкость
[показать]Салат "Даниэль" подойдет для любого обильного стола. Салат "Даниэль" состоит из овощей и несет в себе функцию метлы, что поможет нам разгрузить желудок после праздника.
В последнее время все больше людей заинтересованы в том, чтобы питание было правильное и не было пагубным для здоровья и габаритов нашей фигуры. Если вы ратуете за здоровый образ жизни, то вам он подойдет, но майонез поменяйте на несладкий йогурт или заправьте оливковым маслом.Читать далее
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Офисный шик! Темно-серый ажурный жилет. Крючок
Модель универсальна и комбинируется со всеми элементами классического гардероба. Стильные акценты можно расставить с помощью правильно подобранных аксессуаров: броши, пояса или бус
[501x700]Размер: 44
Вам потребуется: пряжа Brilliant (45% шерсть (ластер), 55% акрил, 380 м/100 г) - 300 г серого цвета, крючок № 1,3.
Техника вязания: основной узор, кайма2.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень вкусные тыквенные блинчики
Осенью тыква - просто королева стола! Оно и понятно, на улице серость и слякоть, так хочется хотя бы немного тех ярких красок, которые окружали нас летом. А тыква как раз такая и есть - яркая как солнышко, еще и ароматная. К тому же, такой универсальный продукт - и в сладком виде хороша, и в остром, и в соленом. Сегодня предлагаю сладкий вариант - блинчики.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Обалденно вкусно! Королевский торт
[510x340]
Ингредиенты:
Для теста
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст чернослива
3 ч.л разрыхлителя
А вообще, можно любые сухофрукты и орехи.
Для крема:
Это цитата сообщения Nino_Ninno Оригинальное сообщение
Как красиво завязать платок на голове: фото идеи
Хотите обновить свой образ и остаться стильной без особых усилий? Сделайте ставку на хорошие аксессуары. Некоторые из них настолько полны стиля, что в конечном итоге становятся основным элементом образа. Аксессуары для волос вполне способны на это: можно подобрать для каждой длины, текстуры и цвета волос, для всех стилей, сдержанные, элегантные, романтические, для смелых и сильных личностей. Это могут быть: заколки, диадемы, ленты, обручи, шарфы, платки и другие украшения для волос.
Сегодня мы поговорим о платках, узнаем способы завязывать платок и научимся красиво завязывать платок на голове.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Цветовые типы внешности
irenabar. Профессиональный имидж-консультант, получивший образование в США, дипломированный консультант по позитивной психотерапии. Живёт и работает в Израиле.
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение
15 советов стиля от эксперта моды
|
|
[показать] |