КАК СОЛИТЬ СЕЛЕДКУ: 10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ

Салаты праздничные 26-12-2020 21:05

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты праздничные

Салаты праздничные

2 варианта русской тройчатки доктора Иванченко: убивают более 100 видов паразитов и грибков 26-12-2020 20:59

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

2 варианта русской тройчатки доктора Иванченко: убивают более 100 видов паразитов и грибков

В результате многочисленных исследований, известный доктор Хильда Кларк пришла к выводу, что все хронические болезни человека возникают из — за двух причин: это паразиты и экотоксины.

Читать далее:

Салаты новогодние 26-12-2020 20:48

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты новогодние

Салаты новогодние

КАК СОЛИТЬ СЕЛЕДКУ: 10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ 26-12-2020 20:43

Это цитата сообщения Елена-надежда Оригинальное сообщение

КАК СОЛИТЬ СЕЛЕДКУ: 10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ

КАК СОЛИТЬ СЕЛЕДКУ: 10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ

На первый взгляд может показаться, что соленая селедка - блюдо уж совсем простое, пролетарское, понятное и без изысков. Куда уж проще – почистил селедочку, посыпал лучком, подал с отварной картошечкой да рюмочку ледяной водки не забыл, всего-то и дел. А ведь еще наши с вами бабушки помнили и умели различать десятки видов соленой селедки. Селедка норвежская и исландская, тихоокеанская и атлантическая, черноморская, беломорская, балтийская, керченская, дунайская, всех и не

перечислишь.

Славились и совершенно забытые сегодня сосьвинская селедка да каспийский залом. А уж способы домашнего засола и вовсе исчислялись сотнями. Каждая хозяйка имела свой заветный листочек, где был тщательно записан рецепт самого вкусного, нежного, самого любимого засола селедочки, не того, как в магазине, а своего, собственного, выверенного годами и любимого всеми домочадцами. Солили в рассоле и насухо, сдабривали уксусом и маслом, добавляли травы, пряности и специи, а готовой закуской хвастались, гордились и с удовольствием ловили восхищенные взгляды да похвалы.

[показать]Но не стоит пугаться, приготовить вкусную соленую селедочку дома совсем не сложно, справиться с этой задачей способна даже начинающая хозяйка, нужно лишь узнать и запомнить небольшие хитрости, которые помогут вам правильно выбрать и засолить вашу рыбу.

Сегодня , подготовил для вас подборку самых важных советов и рецептов, которые обязательно подскажут вам, как солить селедку в домашних условиях.

1. Очень важно правильно выбрать селедку для засолки. Ведь от того, насколько свежа и хороша будет купленная вами рыба, в большой мере зависит вкус и нежность готовой закуски. Конечно же, самой лучшей селедкой для засолки будет свежая, только что выловленная рыбка, но большинству из нас она совершенно не доступна. Значит, придется довольствоваться селедкой замороженной. Постарайтесь обратить свое внимание на океанские виды селедки, например, на селедку атлантическую или тихоокеанскую. А вот морскую, например балтийскую селедку, покупайте крайне осторожно, ведь, учитывая реальности современного мира, в селедке морской может оказаться повышенным содержание тяжелых металлов, токсинов и других вредных для нашего организма веществ. Тщательно осмотрите рыбу перед покупкой. Поверхность доброкачественной мороженой селедки должна иметь естественную окраску, выпуклые светлые глаза, плотно прижатые к тушке жаберные крышки и плавники. Не стоит покупать сильно измятую рыбу, рыбу, потерявшую большое количество чешуи, пожелтевшую рыбу. С большой осторожностью отнеситесь и к обезглавленной замороженной селедке, слишком велика вероятность того, что в заморозку отправилась рыбка не первой свежести, ведь голова, а точнее жабры и глаза – основной показатель качества и свежести рыбы.

Вместо холодца! 26-12-2020 20:38

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Вместо холодца! Нереально вкусно, готовится на раз два три!

Смотрим Мультики онлайн 26-12-2020 20:35

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Смотрим Мультики онлайн

Как вязать двусторонний жаккард: 6 золотых правил. 23-12-2020 22:33

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как вязать двусторонний жаккард: 6 золотых правил.

Уф, какой насыщенный урок! Зато результат впечатляет 😉 Вот правила вязания двустороннего жаккарда:

1. Работаем с 2 клубками, но каждой нитью в отдельности.
2. Каждая клетка на схеме- это пара петель в полотне.
3. Каждая пара петель- это 1 лицевая и 1 изнаночная.
4. В паре петель: лицевую вяжем одним цветом, изнаночную другим. Всегда.
5. Один ряд на схеме- это один ряд в полотне.
6. Счёт ведётся по лицевым петлям. Изнаночные "игнорируются" при счёте. Источник

Идеальный творожный сыр 23-12-2020 22:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

📌 Беру литр кефира и кладу его в морозилку, а через сутки получаю идеальный творожный сыр в разы дешевле магазинного. Делюсь лайфхаком

https://moscow-oblast.sm-news.ru/beru-litr-kefira-i-kladu-ego-v-morozilku-a-cherez-sutki-poluchayu-idealnyj-tvorozhnyj-syr-v-razy-deshevle-magazinnogo-delyus-lajfxakom-57411/

СЃС‹СЂ1 (700x455, 271Kb)

Отличный рецепт творожного сыра, который я готовлю регулярно.

Для приготовления нам понадобится:

1 литр кефира (2,5% жирности)

укроп — 2-3 небольшие веточки

чеснок — 3-4 зубчиков (по вкусу)

соль — пол чайной ложки

Приступим к приготовлению:

Платочная вязка и веер 23-12-2020 22:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Платочная вязка и веер - узор спицами

Веерный узор с чередованием платочной вязки создает объемный эффект. Причем ширину дорожек из платочной вязки можно регулировать самостоятельно путем изменения кол-ва петель в раппорте. Раппорт узора: 14 петель; 8 рядов. Подробное описание + Классический веерный узор

Рeцeпт хлeба 23-12-2020 22:24

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Рeцeпт хлeба

4248238_24 (598x446, 115Kb)

1 литр вода кипячeная

дрожжи 50 гр., лучшe всeгo сырыe.

мaслo рaститeльнoe 3 ст. лoжки

сaхaр 2 ст. лoжки

сoль 2 ч. лoжки

мукa 1,5 - 1,7 кг.

Жeлaтeльнo всe дoбaвлять пo пoрядку, нaчинaя с дрoжжeй, рaствoрить их в тeплoй вoдe, зaтeм мaслo рaститeльнoe, сaхaр, сoль и муку. Глaвнoe здeсь, этo зaмeс хoрoший. Πрaктичеcки дo oтлипa oт pук. Β теплoе меcтo нa чac, пoлтopa, теcтo без oпapы, пoэтoму будем егo oпуcкaть, ocaживaть двaжды. Κoгдa пoдoйдет пеpвый paз, нaдo теcтo oпуcтить, пocле втopoгo пoдъемa, мы егo pacпpеделяем в фopмы и пoл чaca теcтo coзpевaет, пoднимaетcя. Βыпекaем в элeктpичecкой духовкe внизу пpи тeмпepaтуpe 220 40-45 минут. Πpиятного aппeтитa. Β общeм итогe уходит нa вce пpимepно 5 чacов. От нaчaлa и до pумяной коpочки.

Интересное решение линии реглана 23-12-2020 22:21

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

ВСЕ ИЩУТ ЭТУ ИДЕЮ! Интересное решение линии реглана

http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/uzor-spicami-ezhevika

Узор спицами «Ежевика» 23-12-2020 22:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы>Узор спицами «Ежевика»

Узор спицами «Ежевика»

Описание и видео:

Салаты к Новому году. 22-12-2020 22:55

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Салаты к Новому году. Подборка.

Салат "Золотая рыбка". [x130] Рецепт салата "Золотая рыбка". ... Читать далее 14522 [показать]	Салат с яйцом, луком и красным перцем. [x130] Быстрый и простой весенний салат. ... Читать далее 9807 [показать]
Греческий салат с авокадо. [x130] Рецепт приготовления греческого салата с авокадо и курицей. ... Читать далее 18210 [показать]	Салат «Тиффани».

Совет дня! 22-12-2020 22:47

Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

Совет дня! ☝

Один человек мне сказал oднажды
очень хорошие слова...
"Никогда не держи обид...
Делай вид.., что все нормально.
Даже если тебя сильно задели или предали.
Веди себя так, как будто ничего и не было.
Просто помни в будущем, что это за человек
и на что он, может быть, способен.
Никогда этoго не забывай."

Я послушала его слова и сделала выводы.
Отныне я живу этими словами.
Я все помню и ничего не забываю...!!!

Ты, пожалуйста, будь... 22-12-2020 22:33

Это цитата сообщения ilyaevteev Оригинальное сообщение

Ты, пожалуйста, будь...

Марина Садовая

Ты, пожалуйста, будь... Просто будь, мне не надобно больше!
Лишь бы знать, что с тобой все в порядке, что жив и здоров,
Не тревожа тебя, тихо помнить о самом хорошем
И встречаться порой в лабиринтах несбыточных снов.

Ты, пожалуйста, будь! Молчаливым, далеким, незримым...
Не печалясь о чем-то, по мне не скучая ничуть...
Каждый час, каждый миг будь судьбою и Богом хранимым,
И в душе у меня теплым светом, пожалуйста, будь...

© Copyright: Садовая Марина, 2020
Свидетельство о публикации №120121009364

дневник ilyaevteev

Рельефный узор 22-12-2020 22:30

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Рельефный узор к мужскому жакету

Далее схема узора:

Круассаны — рецепт самой популярной французской выпечки

Круассаны 22-12-2020 22:29

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Круассаны — рецепт самой популярной французской выпечки

Завтраки - подборка полезных и вкусных завтраков

Завтраки - подборка полезных и вкусных завтраков 22-12-2020 22:27

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Завтраки - подборка полезных и вкусных завтраков

Красивый, воздушный узор из мохера 22-12-2020 22:24

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вяжем красивый, воздушный узор из мохера!

Схема узора и видео МК далее...