[247x247]
[700x576]
[показать] Читать далееВкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде. |
ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ
|
Блины - это всегда вкусно. Блинчики с грибами очень аппетитны, особенно приготовленные по такому оригинальному и красивому в подаче рецепту. Они украсят и обеденный стол, и любой праздник, удивив ваших близких своим необычным исполнением и вкусом |
a>[flash=700,500,http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3//3895/3895099_KAMIN__5_
Автор - Натуша-мамуша Страна Мам
[278x400]Ежедневное умывание жесткой водой с мылом сушит кожу. Восточные красавицы страдали от жары и песка, проникающего повсюду, но умели оставаться свежими и очаровательными. Они использовали различные настои и лосьоны, приготовленные своими руками. |
|
|
|
|
|
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ЯЗЫК ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ С ИЗЮМОМ Хорошо вымытый свежий язык положить в кастрюлю, добавить очищенные, вымытые и нарезанные коренья, лук, соль. Залить горячей водой и, поставив на огонь, варить в течение 2-3 часов. После варки язык вынуть, обмыть холодной водой и немедленно снять с него кожу. На бульоне, полученном при варке языка, приготовить соус. Для этого столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести процеженным бульоном (1,5 стакана), вскипятить, добавить перебранный вымытый изюм и проварить 5-10 минут, после чего снять с огня, посолить, прибавить лимонный сок, кусочек масла и перемешать. При подаче к столу язык нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо, положить гарнир (зеленый горошек, макароны, тушеную капусту, картофельное или гороховое пюре), после чего полить язык приготовленным соусом. Язык можно полить соусом и без добавления изюма, а также приготовить и без соуса, полив бульоном. Так же можно приготовить свежие языки свиные; варить их надо в течение 1-2 часов. На 1 свежий язык (говяжий) - 1 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1 головку лука, 100 г изюма, 1 ст. ложку муки, 2 ст. ложки масла. |