• Авторизация


20 кулинарных секретов для мудрых хозяек 27-05-2014 11:45

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[показать]

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая пахлава по простому рецепту 27-05-2014 11:44

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[361x481]

Ингредиенты:
200 г листов фило теста
50 г сливочного масла, растопленное

Начинка:
обжаренные и мелко нарубленные орехи
2 столовых ложки сливочного масла
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка корицы

Сахарный сироп:
3/4 стакана сахара
3/4 стакана воды
1 пакетик ванили
пару капель лимонного сока

Приготовление:
Приготовьте ореховую смесь: смешайте все ингредиенты (фундук и фисташки отлично подойдут, смелите их в блендере).
Приготовьте сахарный сироп: воду с сахаром и ванилью нагрейте и варите до полного растворения сахара. Затем добавьте лимонный сок и оставьте вариться на 5 минут, выключите и снимите с огня.

Духовку нагрейте до 200 °C.
Возьмите 2 листа фило теста и смажьте растопленным сливочным маслом, выложите ореховую начинку и скрутите. Разрежьте напоплам и выложите на противень. Повторите с остальными листами и начинкой.
Сверху смажьте каждый рулет сливочным маслом и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и залейте сверху сахарным сиропом. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ 27-05-2014 11:44

Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение


[показать]
Ингредиенты:

Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
Печенье - 500 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт
Какао-порошок – 1 ст.л.
Сливочное масло - 250 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.

1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
Поставьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
источник
m
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
50 ароматных блюд из персиков с фото 27-05-2014 11:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты блюд из персиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели (мясные шарики) - 50 рецептов с фото 27-05-2014 09:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты тефтелей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 вещей, о которых вы будете обязательно жалеть в старости 27-05-2014 09:17

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение


"Танцуй так, как будто на тебя никто не смотрит.
Пой, как будто тебя никто не слышит.
Люби так, как будто тебя никогда не предавали,
и живи так, как будто земля — это рай."
~ Габриель Гарсия Маркес


[680x500]

   Каждый день мы с вами принимаем около десятка разных решений и мало кто может проследить их влияния на будущую жизнь.
    Принимая добровольно или вынуждено, все мы чем-то руководствуемся. Кто-то своим опытом, знаниями, советами, интуицией или просто от того, что по-другому нельзя. И всегда мы думаем, что поступаем правильно, исходя из наших мыслей, логики, рассуждений роящихся в голове.
    Одни решения приносят нам успех и облегчения, радость и перспективу, другие – спасают жизнь, помогают развиваться и творить.


    "Оглядываясь на пережитое, я вспоминаю рассказ
об одном старике, который на смертном ложе поведал,
что его жизнь была полна неприятностей,
большинство из которых так и не случилось.
~ Уинстон Черчилль"

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
40 хитростей для идеальной чистоты в доме 27-05-2014 09:15

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

40 хитростей для идеальной чистоты в доме
Предлагаем вам 40 полезных советов, которые помогут сохранять идеальную чистоту в вашем доме.

1. Горячую только что сгоревшую лампочку удобно выкручивать половинкой старого теннисного мячика.

2. Защитить пол от царапин при перестановках помогут носки, надетые на ножки столов и стульев.

3. Поддерживать губку для мытья посуды сухой поможет зажим для бумаг.

4. Пятна эмульсионной краски с рук легко удалить при помощи детского масла.

5. Удалите пятна накипи с утюга, прогладив им лист бумаги с рассыпанной по нему солью.

6. Избавьтесь от запаха в холодильнике, переложив овощи газетами.

7. Если вода стала уходить из раковины медленно, засыпьте в сливное отверстие по полчашки соли на каждый литр горячей воды в трубе.

8. Оливковым маслом удобно чистить нержавеющую сталь. Протрите металл смоченной маслом тряпкой, а затем натрите до блеска сухим бумажным полотенцем.

9. Начистить до блеска изделия из хрома поможет детское масло. Просто нанесите немного масла на хлопчатобумажную ткань и протрите хромовую поверхность.

10. Удалите пятна губной помады с одежды при помощи лака для волос. Если вещь можно стирать в машине, побрызгайте пятно лаком для волос, оставьте на 10 минут а затем протрите влажной тканью или губкой. После этого постирайте как обычно.

11. Алюминиевая фольга прекрасно подходит для удаления присохших пятен со стеклянной посуды. Сомните фольгу в шарик и используйте его вместо обычной губки для посуды.

12. Для чистки серебра используйте обычную соду. Помойте серебряную вещь, поместите на лист алюминиевой фольги на дно кастрюли. Затем добавьте раствор соды (¼ чашки соды, несколько чайных ложек соли и литр кипящей воды). Оставьте на несколько минут. В результате химической реакции вся темнота с поверхности исчезнет.

13. Воск для полировки автомобилей подойдёт и для полировки раковин, кранов и даже душевых кабинок, защищая поверхности от пятен, образованных водой и мылом.

14. Мел поможет уберечь столовые приборы от потускнения. Оберните кусочек абсорбирующего влагу мела марлей и положите в коробку, где храните столовое серебро.

15. Скорлупу от сваренных вкрутую яиц можно использовать для чистки ваз и бутылок. Бросьте кусочки скорлупы внутрь, капните туда же средства для мытья посуды, добавьте немного воды и хорошенько встряхните.

16. Небольшие пятна на замше можно удалить при помощи пилочки для ногтей.

17. Примятые мебелью участки на ковре можно вернуть в прежнее состояние, "причесав" их вилкой.

18. Соду можно использовать в качестве освежителя для белья. Поставьте открытую коробку в шкаф, где хранятся простыни и полотенца и избавитесь от запаха затхлости.

19. Устранить засор труб тоже поможет сода. Засыпьте в сливное отверстие раковины полстакана соды, затем залейте полстакана уксуса. Сверху закройте отверстие влажной тканью и подождите 5 минут. Затем пустите горячую воду.

20. Кожица цитрусовых с небольшим количеством соли прекрасно ототрёт пятна на кофейных чашках.

21. Приставшие намертво этикетки легко удалить, подержав их под горячей струёй фена.

22. Лимонный сок – прекрасная замена отбеливателю. Добавьте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью яркий свежий вид.

23. Для того, чтобы избавиться от запаха в банке промойте её тёплой водой с добавлением одной чайной ложки горчицы.

24. Не выбрасывайте порванные колготки – ими очень удобно стирать пыль с декоративных свечей.

25. Очистить труднодоступные места вазы и бутылки можно и при помощи риса: насыпьте внутрь столовую ложку крупы, добавьте тёплой мыльной воды и потрясите.

26. Можно не бояться, что хрупкие бокалы разобьются в посудомоечной машине, если закрепить их на решётке при помощи резиновых колец.

27. Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.

28. Листья лучше всего мыть в подсоленной воде.

29. Приспособление для вспарывания швов можно использовать для чистки щётки пылесоса.

30. Подновить деревянную мебель можно при помощи крема для обуви подходящего оттенка.

31. Сахар, разведённый небольшим количеством воды – прекрасное средство обезжирить руки.

32. Старой электрической зубной щёткой очень удобно чистить швы между кафельными плитками.

34. Вернуть линолеуму былой лоск можно, отполировав его зубной пастой.

35. Кофейными фильтрами удобно протирать экраны телевизоров или компьютеров.

36. Лимоны помогут удалить пятна с деревянных и пластиковых разделочных досок. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на грязную поверхность и оставьте на 20 минут. Затем сполосните.

36. Мешок для стирки подойдёт и для мытья всяких мелочей (вроде детских бутылочек) в посудомоечной машине.

37. Пройдитесь роликом для чистки одежды по трикотажному абажуру.

38.Чтобы избавиться от ненужных наклеек на зеркалах и стёклах, смажьте их майонезом, а затем удалите эластичным
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный грибной пирог 27-05-2014 09:14

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый джем 27-05-2014 09:14

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[показать]

Большинство людей считают апельсиновый джем классикой своего жанра. Если вы любите стряпать и консервировать что-нибудь необычное, то рано или поздно решитесь приготовить эту вкуснятину. Многие, конечно, не решаться готовить такой джем, ведь экзотические фрукты все же не совсем привычны для нас как ингредиенты для варения.

По большей части имеем дело с деревенскими яблочками, клубничкой и прочими дарами нашего труда. А тут – яркий и веселый апельсин!

Но поверьте, на самом деле все не так «страшно», как выглядит. Вы будете удивлены, как все у вас получится просто и легко, если готовить по этому рецепту. Не говоря уже о том, что вкус и аромат будут просто божественными. Как обычно, начинаем с подготовительной части – сбора ингредиентов.

Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком - отличное начало дня. Наслаждайтись им намазав на поджаренные тосты, запивая бодрящим кофе или чаем.

Апельсиновый джем рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог с овощами 27-05-2014 09:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясной пирог с овощами это просто  чудо! И пиццы не надо. Очень вкусно ! Попробуйте его приготовить. Все ингредиенты найдутся у каждого или для такого случая, если собрались его испечь, купите необходимое для пирога. Выйдет не дорого, зато всё семейство будет сытым.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шурпа (восточный суп) - 50 рецептов с фото 27-05-2014 09:12

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты шурпы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаренные помидоры в сырном кляре 23-05-2014 13:15

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

[показать]

Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
-4 крепких плотных помидора
-сушеная молотая паприка
-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
-черный или красный молотый перец
-150 гр. твердого сыра
-майонез или сметана — 2 ст. ложки
-яйца — 2 шт.
-растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу.
2. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем.
3. Делаем кляр: взбить 2 яйца, смешать с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавить тертый сыр, все еще раз тщательно перемешать.
4. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.
5. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки.
6. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приговорки с массажем - для детей 23-05-2014 09:09

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Все с детства помнят массаж с приговоркой: "Рельсы,рельсы,шпалы...".

Предлагаем вам разные приговорки с массажем.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В чем нуждаются ваши волосы 23-05-2014 09:07

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Каждый тип волос страдает от недостатка определенных веществ. Узнайте, чего именно не хватает вашим волосам, и вы без особых усилий добьетесь эффективного результата.

Тонким волосам полезны бананы, растительные масла и яйца. Они просто магически действуют на объем волос. Банан – помогает ускорить рост волос; яйцо укрепляет волосы благодаря наличию протеина, придает хороший объем и чудесный блеск, растительное масло оживляет волос, способствует их эластичности и сиянию.

При зуде головы и перхоти мы испытываем неприятные ощущения.  Кожи головы сухая при этих симптомах. Выход есть – интенсивное увлажнение. Полезно использовать питательное масло авокадо, жожоба или кокоса на выбор. Полезны маски и с оливковым маслом.

[700x445]

Ломкие волосы и секущиеся кончики удручают. Волосы невозможно отрастить, так как они постоянно ломаются. А кончики требуют похода к парикмахеру. Выручит домашняя маска с протеинами, обладающая мощными питательными свойствами. Она обогатит ломкие волосы питательными веществами. Волосы укрепятся и не будут столь хрупкими. Протеины присутствуют в таких продуктах, как соевое молоко, яйца, орехи.

Сухие волосы нуждаются в живительной влаге. Увлажнить их можно при помощи специальных шампуней и бальзамов. Но домашние маски просто незаменимы. Смешайте в блендере половину авокадо, добавьте 1 ложку масла какао, немного оливкового масла и меда, 50 г воды. Нанесите ароматную питательную смесь на волосы, оставив на 20 минут. Затем вымойте голову прохладной водой.

Жирные волосы нуждаются в ополаскивании. Для придания блеска и устранения излишней жирности попробуйте следующую смесь. Необходим сок из 2-х лимонов и 0,5 л кипяченной воды. Эффект мгновенный. Волосы преображаются и становятся ароматными, красивыми, без жирного блеска. Еще один рецепт для ополаскивания: 1 столов. ложка измельченных листьев березы залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 2 часа. 1 раз в неделю таких ополаскиваний будет достаточно для приведения волос в надлежащий вид. Жирных волос и кожа головы будут благодарны, если вы воспользуетесь настоями из лаврового листа, календулы, лопуха, ромашки, крапивы, лимонной травы, мяты, тимьяна.


3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Как сделать шоппинг экономным знают многие девушки. Еще одна подсказка - это промокод natebe для стильных и модных красавиц! Низкие цены на одежду, обувь и аксессуары вдохновят вас на покупки и обновление гардероба.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов тортов с пошаговыми фотографиями 23-05-2014 09:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты тортов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп харчо - 50 рецептов с фото 23-05-2014 09:06

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты супа харчо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
75 рецептов - Что можно приготовить в фольге!? 16-05-2014 17:52

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

[700x403]

Палтус в фольге

Палтус в фольге

Палтус - шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.

Кета в фольге

Кета в фольге

Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

Щука в фольге

Щука в фольге

Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!

Окунь в фольге

Окунь в фольге

Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!

Плотва в фольге

Плотва в фольге

Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.

Горбуша в фольге

Горбуша в фольге

Еще один замечательный способ приготовления горбуши - это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из свинины с черносливом 16-05-2014 17:51

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

ООООчень вкусно!

У меня был хороший кусок молодой свинины с кожей. Довольно толстый. Немного мякоти я срезала. Будут или котлеты, или перец фаршированный. Вообщем мясо утоньшила, что бы легко свернуть.
На коже и мякоти сделала надрезы, вложила чесночинки, разрезав их на пластинки. Посолила, поперчина.
Чернослив хорошо пропарила и немного размяла вилкой.
Выложила на сторону с мякотью. Свернула в рулет.
Взяла 2 слоя фольги. Чуть смазала раст. маслом. Завернула плотно мясо. И в духовку при 200 град.. Не открывала 2 часа. Потом развернула и, поливая выделившимся соком, допекла еще при температуре 170-180 град до подрумянивания примерно 30-40 минут.
Надеюсь, понравится и вам.
[636x645]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 коронных рецептов Мяса по-французски! 16-05-2014 17:50

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мяска по-французски

 

Мясо по-французски

 

[699x466]

 

Мясо по-французски в мультиварке

Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

"Мясо по-французски" из куриного фарша

Мясо по-французски из куриного фарша

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!

Мясо по-французски с курицей

Мясо по-французски с курицей

Рецептов приготовления мяса с картофелем множество. Это блюдо еще называют «мясо по-капитански». Сегодня мы вам предлагаем это блюдо с курицей.

Мясо по-французски в аэрогриле

Мясо по-французски в аэрогриле

Рецепт приготовления мяса по французски в аэрогриле. Мясо приготовленное по этому рецепту получается нежным и невероятно вкусным.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Рецепт приготовления мяса по-французски. В приготовлении используется свинина, сметана и майонез.

Мясо по-французски в горшочках

Мясо по-французски в горшочках

Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ *ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ* 16-05-2014 17:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии