Ингредиенты 4 порции
Курага 1 стакан
Кипяток 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар ¾ стакана
Соль ½ чайной ложки
Масло сливочное ¼ стакана
Сода 1 чайная ложка
Пахта 1 стакан
Масло растительное ¼ стакана
Яйцо куриное крупное 1 штука
Распечатать рецепт
Инструкция
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
2. В миску выложите мелко нарезанную курагу и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут.
3. В миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
4. В другой миске взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, растительным маслом и пахтой.
5. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Добавьте курагу, слив из нее воду, и снова перемешайте (тесто получится немного комковатое).
6. Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 15-20 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
7. Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Копилка - вязание и шитье!

[373x542]

 

 

 

 

 

 

 

 

Шикарное белое платье связано крючком №3, из пряжи 60% вискозы и 40% акрила.

 

 

 

     Источник 1

      Источник 2

 

 

     

Читать далее...

Это цитата сообщения Iliana11 Оригинальное сообщение

Сложился стойкий стереотип: саксофон – это чёрная ночь,

страстный танец, огонь и лёд.

А я хочу предложить вашему вниманию совсем другую музыку.

[569x715]
Представьте себе жаркий обжигающий летний полдень, ленивый ветерок и густой аромат цветов…
Поёт про лето саксофон

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Копилка - вязание и шитье!

[показать] [показать] [197x279]

[173x298] [210x301] [219x299]

Читать далее...

Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленькие и средние, пупырчатые.
В стеклянные банки на дно раскладываем соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 3 зубчика чеснока, черный перец горошком, листик смородины, красный стручковый перчик (для любителей остренького).
Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!), уложить плотно-плотно до верха.

ВНИМАНИЕ: В чуть-чуть теплой воде разводим соль (100 грамм на 1 литр воды) и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей.
Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника.

Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить). Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подойдет к концу. Когда мутный рассол станет более прозрачным и на огурчиках образуется некий осадок — пора готовить огурчики к закатке.

Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально.

Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ!!!

Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны!
Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится очень вкусным.

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

/strong>

Сейчас самое время избавиться от всей соли,
которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным
отложениям. Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.

Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с
двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите
тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.

Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в
прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур,
сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.
Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.
Год будете жить в комфорте.
[569x459]

Жареное молоко

Очень необычный рецепт. Жареное молоко привлекает простыми ингредиентами, но неожиданной технологией приготовления - сперва это похоже на заварной крем, а в конце вдруг обжаривание в панировке.
Продукты
Яйца - 6 шт.
Желтки - 3 шт.
Молоко - 2 стакана
Мука - 1 стакан
Сахар - 0,75 стакана
Крахмал кукурузный - 0,75 стакана
Корица - 1 палочка
Масло растительное
Как приготовить жареное молоко:

В кастрюлю влить молоко, добавить корицу. Поставить на небольшой огонь.

В миске смешать крахмал и сахар.

Вбить в сухие ингредиенты яйца (4-5 штук).

Добавить желтки. Перемешать до однородности.

Влить яичную смесь в горячее молоко, продолжая его нагревать, постоянно перемешивая. Взбивать массу до загустения.

Форму смазать маслом.

Выложить загустевшую молочно-яичную смесь в форму и равномерно ее распределить. Охладить в холодильнике.

Нарезать застывшую массу ломтиками.

Каждый ломтик обвалять в муке.

Затем обмакнуть в оставшихся взбитых яйцах.

На сковороде разогреть масло. Обжарить ломтики с двух сторон до румяной корочки.

Жареное молоко готово. Приятного аппетита!

Как же приготовить баклажанную воду?

Это очень просто. Возьмите один баклажан среднего размера, очистите его от кожуры, хорошенько промойте и порежьте кубиками.
Теперь возьмите кувшин или другую емкость из темного стекла, налейте туда пол-литра воды и положите порезанный баклажан. В таком виде нужно оставить напиток настаиваться (на ночь). То есть приготовьте баклажанную воду заранее.
Пить можете прямо так или же добавив немного лимонного сока. Так вкус будет более приятным и вы получите большую «дозу» антиоксидантов. Не забывайте, что пить баклажанную воду следует перед едой и в течение семи дней подряд.
Как правильно пить баклажанную воду?

Баклажанную воду необходимо пить в течение семи дней подряд. Такой диеты рекомендуется придерживаться хотя бы один раз в месяц, тогда это не только поможет уменьшить жировые складки в области живота, но и эффективно очистить организм от вредных веществ.
В течение этой недели вам следует ограничить свой рацион салатами из свежих овощей и натуральными соками, и, естественно, свести к минимуму потребление различных жиров и мучных продуктов.
В день нужно выпивать всего пол-литра баклажанной воды. По стакану перед основными приемами пищи.
Как правило, за эту неделю теряется до двух килограммов веса. Но необходимо иметь в виду, что обмен веществ у всех разный, поэтому эта цифра может варьироваться в зависимости от человека.
Помимо баклажанной воды, естественно можно употреблять в пищу и сам баклажан в отварном или запеченном виде. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений, главное, чтобы он был именно приготовленным, ни в коем случае не сырой. Ведь в сыром виде баклажан токсичен, поскольку содержит алкалоид под названием соланин, который может вызвать тошноту, рвоту и диарею.
Следуя такой диете раз в месяц, очень скоро вы заметите положительный результат: живот подтянется, а ненавистные складки жира пропадут.

Источник

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

/strong>

Копилка - вязание и шитье!

Кто не знаком с шетландским вязанием поясню -  в нем нет изнаночных петель, всё вяжется платочной вязкой (как в оренбургских платках). Правда это не очень удобно, когда провязываешь 2 вместе за верхние дольки. Да, и рисунок идет и по лицу, и по изнанке.
[показать] [415x556] [299x416] [350x416]  

Читать далее...

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой)
Продукты
Картофель (средние клубни) - 6 шт.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3-4 ст. л.
Сыр твердый - 100 г
Сушеный укроп (или другая зелень) - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец – по вкусу


Однажды случайно наткнулась на рецепт пирога-запеканки из тертого картофеля, пеку его часто, а теперь хочу поделиться и с вами этой вкуснятиной))
Как приготовить пирог-запеканку из тертого картофеля:
1. Сыр и чеснок натираем на мелкой терке.(Сыр любой, твердых сортов, но я пробовала и с плавленными сырками - тоже вкусно.)
2. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка.
3. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это ЗАГОТОВКА для самой запеканки.
4. И только затем натираем картофель (чтобы не потемнел) на крупной терке и добавляем к ЗАГОТОВКЕ. Солим и перчим.
5. В форму для запекания (диаметр 26 см) выкладываем картофельную массу. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться румяная корочка.
Можно разнообразить запеканку, есть простор для фантазии. Но, все-таки, в таком виде она мне нравится больше всего. Надеюсь, пирог-запеканка из тертого картофеля станет и вашим любимым блюдом))

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

квадратное дно от центра

для плетенок из газет

автор мастер класса   Мария Калининград

далее слова автора

[520x390] 
Ещё в прошлом году родилась идея этого донышка ,которое не претендует на красоту ,а только на удобство плетения коробов  

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Халявка Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров. [600x344] [250x200]

С.Пошехонка

 

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Аджика из кабачков [600x539] [500x90] [220x125]

 

Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] ✂··· Читать далее

С.Пошехонка

Серия сообщений "Бродилка кулинарная":

Часть 1 - Готовим дома. Рецепты на любой вкус.
Часть 2 - Большая подборка вторых блюд.
...
Часть 39 - Кулинарная бродилка для MARIYA-VIKTORIYA
Часть 40 - Кулинарная бродилка для Вашего дневника.
Часть 41 - Кулинарная бродилка для ТАТЬЯНЫ.
Часть 42 - Кулинарный сайт "В пузо" - очень хорошие рецепты на любой вкус.
Часть 43 - Новые интересные рецепты с Повар.ру
...
Часть 46 - Кулинарные рецепты от хрумки
Часть 47 - Простые и доступные пасхальные рецепты
Часть 48 - Моя новая кулинарная книга.

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Молочный десерт для детей вместо мороженого Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе. [604x389] Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Рецепт полностью...

Рецепты для здоровья
Целебная мазь при межпозвонковой грыже

Существуют прекрасные мази и настойки для рассасывания и обезболивания межпозвонковых грыж. Одной из самых эффективных считаются мазь и настойка из корня окопника, который в народе называют живокостью или костоломом. Окопник сращивает кости, снимает суставную боль, отеки, рассасывает грыжи.

Мазь из окопника: возьмите 0,5 кг свежего сухого корня окопника, 70 г сосновой живицы, 350 г свиного внутреннего жира, 300 г водки. Окопник вымойте, ни в коем случае не чистите. Сухой корень окопника перекрутите через мясорубку 2-3 раза, доведя консистенцию до кашицы.
Живицу в металлической воронке поставьте в кипящую воду на медленный огонь и растопите. Растопите свиной жир на медленном огне и добавьте в него корень окопника, все время помешивая деревянной ложкой. Держите смесь на огне 40 минут. Затем влейте растопленную смолу (живицу) и варите еще 15 минут, а после добавьте водку и через 10 минут выключите огонь. В результате должна получиться однородная масса.

Кроме межпозвонковой грыжи, этот состав можно втирать при переломах, болях в суставах. Мазь залечивает трофические язвы, только вместо живицы нужно добавить4 свежих яичных белка. Приготовьте 20%-ную настойку из корней окопника на водке. Настаивайте ее 25 дней, встряхивая состав через день. Втирайте в проблемные места утром и вечером, добавив к настойке 10%-ный димексид.

Настойка помогает восстановлению костной ткани, позвонков, рассасывает межпозвонковые грыжи

liveinternet.ru/users/56340...344368445/

Бабушкины слоистые пирожки

Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).
в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.
В муку постепенно вливаем жидкую часть и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и

Нам потрібно:
Маринад на 5 однолітрових банок:
вода — 7 стаканів
оцет — 1 стакан
сіль — 2 ст. ложки
цукор — 1 стакан
кетчуп «Чилі» ТМ Торчин — 6-8 ст. ложок
гвоздика
духмяний перець горошком
чорний перець горошком
огірки
Спосіб приготування:
Огірки добре помити і обрізати хвостики.
На дно банки покласти 1 гвоздику, 1 горошок духмяного перцю, 2-3 горошки чорного перцю, огірки.
Приготувати маринад. Змішати воду, оцет, сіль, цукор та кетчуп «Чилі» ТМ Торчин. Довести маринад до кипіння.
Залити огірки маринадом.
Стерилізувати в окропі 10-15 хвилин.

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

[показать]
Рецепт молодости 
Все наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

[529x699]

Читать далее