• Авторизация


Как необычно украсить холодильник? 06-04-2013 14:59

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Как необычно украсить

холодильник?

 

 

 

Зачем украшать обычный холодильник? Ваш холодильник может стать не только необходимой деталью интерьера кухни, но и ее ярким акцентом или стильным дополнением, добавить новую атмосферу и интригу в дизайн вашей кухни. Даже старый холодильник может гармонично вписаться на вашу кухню, если немного поразмыслить над его внешним видом и приложить свой труд.

Для того, чтобы декорировать поверхность холодильника можно использовать виниловые наклейки, роспись акриловыми красками, декупаж, декор текстилем и т.д. Виниловые наклейки можно заказать индивидуально по выбранной вами фотографии так, чтобы холодильник гармонично вписался в цветовое решение вашей кухни или стал ее ярким арт-объектом.

 
 

Всегда можно найти такие решения, которые подходят именно для вашей кухни и скроют дефекты поверхности на уже не новом холодильнике.

Конечно  белый холодильник - не единственное решение, ведь необычные наклейки смогут  кардинально изменить акценты в этой кухне.

[показать]
Если вы счастливый обладатель кухни в стиле Прованс, то такой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания крючком. Подборка 21 06-04-2013 14:45

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку

[показать] 

как соединять мотивы, связанные на луме(тенерифе)

[показать] 

Сердечки крючком

[показать] 

Вытянутые петли с креплением в нижние ряды.

[показать] 

Бабочка - все очень просто

[показать] 

Безотрывное вязание

[показать] 

Декоративная отделка края\кромки узорами крючком,подробно по фото

[показать] 

Учимся вязать

[показать]

[показать] 

Прикольная тесьма с девчушками! :)

[показать] 

Вязание без отрыва нити

[показать] 

БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ С ОСИНКИ от djv. МНОГО!!!

[показать] 

Красивая обвязка края с перевитием прядей

[показать] 

ВЯЖЕМ РОМАШКИ БЕЗ ОТРЫВА НИТИ. МАСТЕР-КЛАСС!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабочка - все очень просто 06-04-2013 12:43

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" 06-04-2013 12:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[448x336]
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" 

Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) 

Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто без хлопот и на разные вкусы!!! 06-04-2013 12:32

Это цитата сообщения o_frezia Оригинальное сообщение

[643x482]

Этот рецепт невозможно забыть:
300г сливочного масла или маргарина (лучше масла!),
300г творога,
300г муки,
+ 1 яйцо для смазки, сахарный песок для обсыпки.
Смешав все три компонента, тесто сформировать в шар и убрать на 1 час в холодильник.
Через час тесто тонко раскатать (не толще 0,5см), нарезать ножом или стаканом, выложить на противень, смазать яйцом и посыпать сахарным песком. Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.
Если с вами будут готовить дети, им очень понравится наблюдать, как это печенье печется: вздыхает, надувается, толстеет :)))

 

[643x533]

Рецепт тот же, что и у слоеного печенья с сахаром НО вместо сахара я использовала соль и кунжут. Такое печенье можно предложить и тем, кому противопоказан сахар, и любителям солененького к пиву :)))
Приготовление такое же, что и у сладкого печенья/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо–корень сельдерей 06-04-2013 12:24

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

Чудо–корень сельдерей

 (120x90, 16Kb)
В период подготовки к Новому году я вспомнила о сельдерее - вот простейший и гениальнейший способ за считанные дни не только скинуть пару – тройку килограммов, но и оздоровить и омолодить весь организм и даже повысить потенцию.

Впервые я узнала о чудесных свойствах сельдерея из какой – то затрёпанной брошюрки, когда в очередной раз отбывала курс лечения в стационаре по поводу язвы. Выписывая меня, лечащий врач строго – настрого запретила какие – либо диеты на всю оставшуюся жизнь. И я в шутку спросила: « И даже сельдерейную нельзя?». «А вот сельдерейную как раз можно» - таков был ответ доктора.

Вот тут я задумалась и решила попробовать. И вы знаете – была приятно удивлена. Не буду врать – сильно я не похудела, потому что возраст уже не тот и обмен веществ нарушен, но на 3 килограмма за неделю – без проблем. И не только это – ушли всякие неприятные ощущения в области желудка и кишечника, появилось почти забытое ощущение комфорта и лёгкости. С тех пор я без сельдерея не варю ни один супчик, в моей коллекции появилось много рецептов с сельдереем и я с вами обязательно поделюсь. С тех пор я многое поменяла в своём питании и поняла поговорку « Хороший повар доктора стоит». И в больницу по поводу язвы я больше не попадала.

Оказывается, это чудесное растение применяется для лечения очень многих болезней: выводит из организма мочевую кислоту, оказывает мочегонное действие, препятствует образованию камней в почках, а значит идеально для лечения ожирения, ревматизма, сахарного диабета, полиартрита. Как прекрасное противовоспалительное средство употребляется при лечении пиелонефрита и цистита. Очень хорошо действует на эндокринную систему – сильный афродизиак. Показан при лечении дерматитов, аллергической крапивницы, язвы, запоров. Облегчает болезненные менструации. А какое это удивительно омолаживающее средство, прекрасно воздействует на сердечно – сосудистую и нервную систему, повышает жизненный тонус, справляется с бессонницей, укрепляет костную систему, повышает иммунитет. Весьма показан людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, лёгких и бронхов, с нарушениями обмена веществ.

Листья сельдерея содержат огромное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Чего в нём только нет: каротин, аскорбиновая, фолиевая и никотиновая кислоты, витамины В1, В2, Е, противоязвенный U. В корнях сельдерея ещё больше всяких полезных веществ: солей алюминия, никеля, магния, селена, молибдена, хлора. Они содержат белки, углеводы, уксусную и масляную кислоты, форокумарины, обладающие противораковым эффектом. Слизь, содержащаяся в растении, обладает обволакивающим действием, поэтому уменьшается болевой синдром при язве и гастрите. Ещё больше полезных веществ в листовых и черешковых сортах сельдерея. Противопоказан сельдерей только беременным и кормящим мамочкам.

При нарушении обмена веществ очень помогает сок сельдерея, но не более 100 мл. в сутки. Для профилактики достаточно 2 чайных ложечек 3 раза в день за 30 минут до еды.

При аллергической крапивнице, гнойничковых и других заболеваниях кожи сок использовать наружно и пить по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.

При бессоннице, ишемической болезни и отложении солей нужно сочетать приём сока с настоем корня. 30-40г.натёртого корня залить 1л. охлаждённой кипячёной воды, настоять 8 часов. Пить по 1 ч.ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

При болезненных менструациях снимает боль настой сельдерея.

При лечении сахарного диабета используют отвар листьев и корней: 20г. измельчённых листьев или корней залить 1 стаканом воды, поставить на огонь и довести до кипения. Листья кипятить 15 минут, а корни -30 минут. Пить по 100 – 150мл. 3 раза в день до еды.

Настой можно делать и из семян растения -1 ст. ложку семян залить 2 стаканами холодной кипячёной воды, настаивать 2 часа. Принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.

При ревматизме, подагре и болях в суставах применяют настой – 1 ст.ложку сырья залить 2-мя стаканами кипятка и настоять 4 часа. Принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день за 30 минут до еды.

При сердечно-сосудистых заболеваниях применяют настой -1 ст. ложку сырья залить 1-м стаканом кипятка. Пить надо тёплым 3 раза в день по 1/3стакана за 30 минут до еды.

При мочекаменной болезни показан отвар – 2 ч.ложки семян залить1 стаканом кипятка, довести до кипения и кипятить на медленном огне 30 минут. Принимать по 3 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Лечитесь и будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки из курочки 06-04-2013 12:15

Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение

Спасибо Людмиле Ивановой за такой оригинальный и красивый рецепт.

[показать]

  Вот так можно подать обычное куриное филе....Выглядит (на мой взгляд ) очень симпатично и делать такую красоту совсем не сложно. Для начала нужно взять филе куриной грудки и нарезать его тонкими пластинками, слегка наискосок, чтобы пластинки были шириной примерно 1.5 – 2 см. Затем совсем чуть-чуть отбить, посыпать любимыми приправками и посолить.

[показать]

 Теперь курочку надо замариновать. Маринад можно сделать такой, какой вы больше любите. Я делала из соевого соуса, кетчупа, майонеза и чеснока. И оставить мариноваться минимум на полчаса.

[показать] 

Затем берем полоску филе,скручиваем ее плотненьким рулетиком и затем на него накручиваем вторую полоску, т.е. на каждую розочку нужно две полоски. Скрепляем низ розочки зубочистками крест на крест. Остатки маринада разводим кипяченой водичкой и выливаем в противень. Розочки выкладываем в противень. (прошу прощения,но фото розочек оказалось чуть смазанным...)

[показать] 

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до румяного цвета.  Запекается очень быстро!

Подаем с любимым гарниром.

Блог Людмилы Ивановой

Приятного аппетита!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ - ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ 06-04-2013 12:10

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение


 

Производители убеждают нас, что добавляя кучу химии в еду, они действуют только из благих побуждений. Только благодаря им, на нашем столе появляется пища, которая может долго храниться (долетая бог знает с каких концов света), она вкуснее, чем на самом деле (за счет вкусовых добавок), питательна и полезна, благодаря не только натуральным компонентам, но, увы, искусственно синтезируемым химическим соединениям... Словом, хотите хорошо и вкусно поесть, без консервантов и добавок не обойтись.
Пищевые добавки делятся по принципу действия на несколько групп. Каждый тип можно определить по первой цифре после буквы E. Вот список, опубликованный в «Википедии».



Е100 — Е182 — красители (применяются для окраски пищевых продуктов);
Е200 — Е299 — консерванты (удлиняют срок годности продукта);
Е300 — Е399 — антиокислители (замедляют окисление, предохраняя продукты от порчи, по действию схожи с консервантами);
Е400 — Е499 — стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию продукции);
Е500 — Е599 — эмульгаторы (поддерживают определенную структуру продуктов питания, по действию похожи на стабилизаторы);
Е600 — Е699 — усилители вкуса и аромата;
Е700 — Е899 — зарезервированные номера;
E900 — E999 — антифламинги и другие вещества.

Уже доказано, что наиболее вредными являются консерванты и окислители. Консерванты, например, нарушают биохимические реакции в любой среде, бактерии гибнут, а мы получаем «долгоиграющий» продукт, который может храниться «веки вечные». Мы, конечно, не одноклеточные, да и соляная кислота, содержащаяся в нашем желудке, какую-то часть отравы разрушает, поэтому консервант не убивает нас сразу, а является чем-то вроде бомбы замедленного действия. Последствия злоупотребления пищей, содержащей большое количество консервантов могут проявиться «когда не ждали» и, самое печальное — для нас связь вредной добавки и нашей болезни будет совсем не очевидна.

[320x239]

Стабилизаторы (и консерванты) действуют на наши организмы по принципу антибиотиков, то есть, неся какую-то пользу, наносят вред в разы ее превышающий. Недаром после приема лекарства, которое спасает наши жизни, убивая сильную инфекцию, нам приходится курсами пропивать т. н. эубиотики («бифидумбактерин», «линекс», «хилак» и т. п.), чтобы не заработать дисбактериоз — последствие покалеченной микрофлоры кишечника. Правда, стабилизаторы в большинстве своем являются продуктами растительной или животной выработки, но все равно «дорабатываются» с помощью химической промышленности.

К красителям вопросов нет, поскольку название этой группы пищевых добавок говорит само за себя — синтетически выработанные вещества.

Эмульгаторы вроде бы не представляют большой опасности, поскольку являются минеральными веществами (сода, например), однако, вспомните, сколько минеральных веществ, созданных самой природой по сути являются ядовитыми и токсичными.

Такие добавки, как, например, Е250 - нитрит натрия, Е251 - нитрат натрия, Е252 - нитрат калия считаются безопасными и широко распространены, производители самых разных стран добавляют их в свои продукты. Однако, колбаса, которую мы едим, если в нее не добавить нитраты и нитриты, не будет выглядеть так нежно и «розово», а будет лежать на прилавках серо-бурой массой. Так же грустно будут смотреться копченая рыба, шпроты, консервированная селедка и даже твердые сыры, в которые эти Е добавляются для предупреждения процесса вспучивания. Есть или не есть «это» — выбирать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ 06-04-2013 12:06

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

[550x700]
Ингредиенты для ""Ежики""
•Помидор
•Чеснок
•Сахар (на 1л маринада) — 3 ст. л.
•Соль (на 1л маринада) — 1 ст. л.
•Уксусная эссенция (70%)

Рецепт ""Ежики""
Нам понадобятся крепкие помидорки небольшого размера. Моем, обсушиваем (я насухо вытерла полотенцем).

Теперь подготовим чеснок. Его понадобится много. На 3 банки по 1,5л у меня ушло 2 крупные головки. Итак, его надо почистить и нарезать тонкой соломкой.
[550x425]
Теперь берем помидорку и зубочисткой делаем проколы. В эти проколы вставляем чесночную соломку.

Вот что у нас получилось.
[550x425]

Теперь складываем всех этих ежат в чистые ошпаренные кипятком банки. Аккуратно, не трамбуя и не ломая "колючек". Как видите, никаких приправ и зелени.

Теперь 1 банку с помидорами заливаем холодной водой, сливаем и определяем, сколько жидкости понадобится на нужное количество банок. Делаем маринад. НА 1 ЛИТР ВОДЫ нужно добавить сахар - 3ст.л., соль - 1ст.л. (т.е. если у вас 2л воды - положите двойную порцию сахара и соли и т.д.). Маринад кипятим и заливаем банки. Через 5-7 минут маринад сливаем, опять кипятим и снова заливаем банки. Теперь в каждую банку добавляем уксусную эссенцию из расчета 0,5 ч.л. на литровую банку (если у вас банка объемом 2л - эссенции понадобится 1ч.л. и т.д.). Теперь можно закатать.

Я уже приспособилась к винтовым крышкам. Переворачиваем, укутываем, оставляем до полного охлаждения. Получаются ну оооооочень вкусные помидорки! Попробуйте!
"Ежики" [показать]
Описание: Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких. Этот рецепт посвящаю начинающему поваренку и моему очень хорошему другу Сергею.
Ингредиенты: помидор,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования 06-04-2013 11:47

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

В домашних условиях можно мариновать не только красную рыбу.  Ниже  приведены несколько способов  маринования скумбрии. Скумбрия – это оптимальный выбор: эта рыба не накапливает токсины, богата омега-3 кислотами, стоит недорого и обладает особым вкусом. Скумбрия маринуется дольше красных рыб.

[показать]

1способ:

Берём штучки три мороженой скумбрии, моем, чистим и режем на крупные кусочки.
Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ.
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,
добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),
3 столовых ложки 9% уксуса, 2 ложки растительного масла,
перец горький молотый, перец душистый горошком,
лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.

 

2 способ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Поросенок" 06-04-2013 11:42

Это цитата сообщения С_Светлана Оригинальное сообщение

[показать]

- 400 гр. филе курицы;
- 150г. сыра; - 3 яйца;
- 1 крупное яблоко;
- 150г. чернослива;
- майонез;
- 3 кусочка варёной колбасы;
- оливки;
- грецкие орехи толчёные (можно и без орехов).
1. Курицу отварить в солёной воде и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить. Натереть отдельно желтки и белки. Чернослив залить кипятком и мелко нарезать. Яблоко натереть на крупной тёрке. Из колбасы сделать пятачок, ушки и хвостик.
2. Выкладываем салат слоями на плоском блюде:
- курица, смазать майонезом; - затем выкладываем тёртый сыр, тоже смазываем майонезом;
- далее идёт слой тёртых белков; - далее слой тёртых яблок, смазать немного майонезом;
- выкладываем измельчённый чернослив;
- посыпаем тёртым желтком и формируем мордочку поросёнка.
Если будете добавлять орехи, то слой желтков нужно смазать майонезом, а затем посыпать дроблеными орехами.

  Приятного аппетита.
текст до скрытия под cut
[показать]

ваш ник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...ИКРА ГОРБУШИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ... 06-04-2013 11:40

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

[600x575]

Красная икра в домашних условиях получается гораздо дешевле по себестоимости и вкуснее магазинной.

Готовить её не сложно, главное приобрести правильную икру.

Самая хорошая икра продаётся в ястыках с октября по ноябрь включительно. Если разрезать рыбу, то в её брюхе мы увидим икру, которая будет находиться в двух тонких, прозрачных оболочках, эта оболочка и называется «ястык».

Выбирать следует, светлую икру, которая лежит в воде, а не плавает по поверхности. Замороженную икру лучше не брать, так как после разморозки Вы получите пустые икринки, и спустите деньги на ветер. Если Вы покупаете свежую рыбу, то предпочтительно выбирать ту у которой самое толстое брюхо, тогда Вам посчастливиться купить рыбу и получить к ней в подарок икру на засолку.

Красная икра в домашних условиях готовиться двух видов - консервированная длительного хранения и солёная для употребления в течение 1-2 дней. Но в первую очередь, перед тем как приступать к засолу, икру нужно высвободить из ястыка, удобнее всего это сделать руками. После того, как Вы сняли пленку, икра кладется в сито, засыпается ложкой соли и рукой аккуратно Вы должны слегка её перемешать (не раздавливая икринок). Это делается для того, что бы удалить остатки оболочки. Затем икра споласкивается холодной водой. Далее приступаем к приготовлению рассола для засола икры, сначала мы обсудим быстрый способ соления.


Рассол готовиться из расчета 2 ч. ложки сахара и 2 ст. ложки соли на 200-250 мл воды. Полученный раствор ставим на средний огонь и доводим до кипения, после чего охлаждаем до комнатной температуры. В остывший рассол выкладываем икру, таким образом, что бы она полностью была погружена в соленый состав и убираем в темное место на 1-1,5 часа. По прошествии нужного времени, сливаем рассол с икры, а саму икру выкладываем на сито, что бы секли остатки соляного раствора. Икра готова, её осталось только переложить в подходящую емкость и употребить в течение 1-2 дней.

А теперь давайте узнаем, как красная икра в домашних условиях готовится на более длительный срок хранения. Перед началом процедуры следует подготовить банки, Вам подойдут как обычные банки с железной крышкой, которую нужно закатывать, так и банки с многоразовой пластиковой крышкой. Банки подготавливаются путём обычной стерилизации. После того как банки готовы очищаем икру от оболочки и готовим рассол для засола икры. Для того, что бы проверить готовность соляного раствора нам понадобиться одна небольшая картофелина. Наливаем в емкость кипяченую воду комнатной температуры, кладём туда очищений картофель и постепенно добавляем соль, не забывая при этом тщательно помешивать. Когда картошка выплывет на поверхность, наш рассол можно считать готовым. Теперь готовым соляным раствором заливаем икру, таким образом, что бы раствор покрывал икру на 1 см и оставляем настаиваться на 3 часа. Пока наша икра настаивается в рассоле, мы готовим ещё один соляной раствор в таком же количестве и таким же способом.

А вот консервируется красная икра в домашних условиях ужене с соляным рассолом, а с горячим рафинированным подсолнечным маслом, , поэтому о его наличии следует позаботиться заранее. Через три часа, достаем икру из рассола, выкладываем на марлю и тщательно промываем, свежей порцией рассола. Пока с икры стекает вода, подготавливаем стерилизованные банки и подогреваем масло. Икру выкладываем в банки и доверху заливаем горячим маслом, после чего плотно закрываем крышкой. Храниться эта икра в холодильнике на полке с самой низкой температурой.

[600x575]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим домашний сыр 06-04-2013 11:37

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

[показать]

Это, конечно, не сыр в нашем понимании, а вкуснейшая, мягкая домашняя брынза. Плотная, очень хорошо режется и не крошится
Нам потребуется:
2 литра молока, 400 гр. сметаны, 6 яиц, 4 чайные ложки соли.

[показать]

Молоко наливаем в большую кастрюлю, солим и ставим на огонь.Если вам покажется, что мало соли, можете добавить по вкусу еще. В глубокой миске взбиваем миксером сметану и яйца. Как только молоко закипит, вливаем в него смесь сметаны и яиц. Даем покипеть 5 минут . За это время творог отделится от сыворотки. Откидываем содержимое кастрюли на дуршлаг, застеленный двойным слоем марли.

[показать]

Затем я завязала марлю и подвесила нашу заготовку к крану над раковиной, что- бы побыстрее стекла сыворотка.

[показать]

После этого сыр в марле и дуршлаге поместила в глубокую миску, накрыла тарелкой и поставила на нее груз ( банку с водой).

[показать]

Когда сыр совершенно остыл, я всю конструкцию поместила в холодильник. Через 3-4 часа ( у меня была целая ночь) сыр можно было есть.

[показать]

Очень нежно и вкусно, все ели с большим удовольствием. А я была рада, потому что делается этот сыр легко и просто, а результат отличный!!!!


Рецепт с замечательного сайта "Скатерть- самобранка"
http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?p=165626#post165626
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Хризантемы" 06-04-2013 11:26

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

[604x403]
Печенье "Хризантемы" из детства
..или печенье "через мясорубку"

Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки

Приготовление:

Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло(или маргарин) и как можно мельче его порубить, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным! Можно потихоньку добавлять муку! Добавляем до тех пор, пока тесто удобно взбивать миксером, затем добавляем понемногу оставшуюся муку, но мешать продолжаем ложкой! Когда ложкой тоже становится трудно мешать, вываливаем тесто в оставшуюся муку(немного муки отодвигаем в сторону,-добавим при необходимости) и начинаем уже вымешивать руками! Тесто НЕ должно быть эластичным! Оно останется мягким, но не должно липнуть к рукам. Если всё ещё липнет, добавляйте ещё немного муки(из отложенной) и вымешайте, после пары повторов оно станет, как на фото!
[604x403]
Готовое тесто надо накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Тем временем включаем духовку, разогреваем до 200 градусов. Прикручиваем мясорубку! Противень посыпаем мукой или выстелаем бумагой и достаем тесто из холодильника и отрезаем примерно четверть, остальное ставим обратно в холодильник.
[604x403]
Тесту придаем форму "колбаски" и начинаем пропускать через мясорубку.
[604x403]
Когда тесто начинает выходить, ждем, пока оно опустится сантиметров на 5-7 и тогда рукой его приподнимаем снизу и срезаем ножом. Таким образом получается правильная форма!-пушистый цветок и основание. Кладем его на противень.
[604x403]
Чтобы след. "цветок" тоже получился красивым, надо счистить остатки теста с "решетки" мясорубки! Когда тесто в мясорубке заканчивается, добавляем ещё из холодильника и продолжаем! Старайтесь делать всё быстрее чтобы тесто не начало таять на столе и терять форму!
[604x403]
Когда противень наполнен, ставим в духовку и следим за готовностью! Среднее время приготовления 35-40 минут.
Остывшие печенья можно посыпать сахарной пудрой!
[604x403]
Автор рецепта - Ольга Якушева
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/788333-pechene-quothrizantemyquot-iz-detstva.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

[350x326]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Японские ажуры. Крючок. 06-04-2013 10:52

Это цитата сообщения Grita_1 Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_КРЮЧОК» igodaA на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порция идей для обустройства быта 06-04-2013 10:37

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

 

Самодельное приспособление из тумбочки в удобную вешалку для брюк.

[показать]

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов "салатов на быструю руку" 06-04-2013 10:31

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные зразы по-французски 06-04-2013 10:29

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Приготовление:

Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить огурцы в бочке 06-04-2013 10:25

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Как вырастить огурцы в бочке

Понравились идеи для дачи своими руками, которые народ делает на своем участке.

Классно используют садовые бочки  для выращивания огурцов.

[388x518]

Такие грядки места занимают немного, а урожайность высокая. В таких железных бочках можно выращивать патиссоны, горох для детей, цветы, тыкву.

Я уже несколько лет сажаю огурцы следующим способом.Я распилил две двухсотлитровые жел.бочки напополам.Бочки брал старые с дырявым дном,у которых дно было ещё нормальное-специально дырявил ломом.Раставил эти половинки в разных непригодных для других растений местах (сырое,заросшее сорняком и др.).

Набил бочки плотно на 3/4 соломой и добавил до верху земли.Хочу добавить,что делаю это все в апреле месяце,как только растает снег.Проливаю землю кипятком.Когда земля чуть остынет сажаю на бочку 3-4 семечка огурца и закрываю их обрезанными снизу 2-х литровыми бутылками с открытыми горлышками.Затем вокруг бочки ставлю в форме конуса 4 палки высотой около 2-2,5 метров и накрываю это сооружение пленкой-рукавом.Вверху рукав связывается вместе с пересекающимися палками а внизу пленка которая лежит на земле приваливается в 2-3 местах чем нибудь тяжелым (половинками кирпича,например).

Все дальше ждем когда огурцам будет тесно в бутылках и убираем их.По мере роста огурцов подвязываем их к веревкам которые отпускаем сверху от пересечения палок.Удобство такого способа выращивания: при поливах идет перепревание соломы с выделением тепла,удобство при обустройстве-мало места занимает,быстро собирается,практически нет сорняков,полив и подкормка непосредственно огурцов,а не сорняков,чистые без следов земли огурцы,потому-что сначала растут вверх по шпалере,затем вниз и на высоту бочки,удобно собирать и обрабатывать-не надо наклоняться к верху пятой точкой.При жаре рукав поднимается к верху и легко наматывается вокруг скрещенных палок,так же легко и опускается.Я уже третий год выращиваю огурцы таким способом и вижу в этом только плюсы.Единственное что изменил,это раньше выращивал в целых бочках,теперь их половиню,так как работает все равно только пол-бочки.Попробуйте.

Источник:http://sumeu.ru/sadovodstvo/394-originalnyy-i-neobychnyy-sposob-posadki-ogurcov.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный манник 06-04-2013 10:20

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

 
Состав:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)
                                                                        
Приготовление...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии