Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бутерброды-рогалики с сыром в духовке - творожное тесто, аппетитный сыр и колбаса

Чаще всего мы на завтрак готовим простые, не требующие длительной готовки блюда - кашу, яичницу, ну и бутерброды, конечно же. Что ж проще то можно придумать - батон, масло, колбаса, да сыр - стандартный набор для бутербродов.
[500x333]
Но можно и тут проявить некоторую изобретательность: пофантазировать и соорудить горячие бутерброды в виде рогаликов - тот же плавленый сыр и колбаса, а выглядит интересней.

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

6 рецептов кляра для рыбы

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.
Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
Читать далее...
http://ok.ru/group53672633172207/topic/64420649113071
[604x453]

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

КАК ЖЕ ВСЁ-ТАКИ ДЕЛАЛИ ТОЛСТЫЙ ОМЛЕТ В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ?

 

Читать далее...

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ ИЗ БЕСПОДОБНОГО ТЕСТА

[показать]

Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Быстрая и вкусная запеканка

[250x180] Ингредиенты: Творог- 500 г, Яйцо куриное -3 штуки, Сахар -3 столовые ложки,

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Шоколадно-шоколадное печенье

Рецепт и приготовление: 100 грамм темного шоколада растопить с 40 гр. маргарина (я брала масло сливочное). В шоколадную смесь положить 50 гр. сахара,

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Медово-лимонные куриные грудки.

[250x180] Вам потребуется:   4 куриных филе, около 200 г каждое 2 ст.л. жидкого меда 2 лимона 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как приготовить быструю "шарлотку" с капустой?

для теста: майонез -250 г мука – 4 ст.л. сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л.

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Пирог с капустой. рецепт

[250x180] 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт яблочный - готовить быстрее, чем об этом рассказывать

Очень люблю рецепт этого яблочного тортика за его простоту и изумительный вкус. Приготовление занимает 5 минут, не считая выпекания. Что может быть соблазнительней? Очень мягкий и нежный тортик. Готовится очень быстро, без яиц. Торт получается очень вкусный. В этом рецепте вместо яблок можно использовать груши, главное и те и другие должны быть сочными.

Это цитата сообщения Юлия_Гурбер Оригинальное сообщение

Обводка внутри рамки (блока)

Хочу представить вам вот такую симпатичную рамку с пунктирной обводкой внутри.
Не правда ли, похоже на прошивку? Этим можно играть, подбирая тканевые цвета. Например, голубой (чем не джинс?)

Текст
Ваша подпись

<center><div style="padding: 10px 10px; background: #FE9980; width: 610px; font-size: 27px; font-family: Monotype Corsiva; color: #fff; border: 2px dashed #fff; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 0 5px #FE9980, 3px 2px 7px 4px rgba(10,10,0,.5); text-shadow: -1px -1px #aa3030;">Текст<br /> <center><a href="ССЫЛКА НА ВАШ БЛОГ" target="_blank"><font face="Georgia" color="#ffffff" style="font-size:18px">Ваша подпись</font></a></center></div></center>

Смотрим дальше

Это цитата сообщения лариса_67 Оригинальное сообщение

Чебуреки домашние

Это самый простой и вкусный рецепт чебуреков, который я когда-либо пробовала!
Вам потребуется:
-Молоко коровье 2 ст.
-Мука сколько возьмет (сколько возьмет, это значит ровно столько, чтобы тесто стало гладким, и переставало от рук отлипать. А не пишу сколько точно, потому что это зависит от самой муки.)
-Фарш 0,5-1 кг
-Лук репчатый 1 шт.
-Укроп 2 пучка
-Соль чуть-чуть

Как готовить:
1. В муку влить горячее молоко, замесить тесто. Приготовить начинку: перемолоть фарш и лук, добавить зелень и молоко (но так, чтобы тесто не растекалось и держало форму, как на котлеты) это делается для того, чтобы начинка не съёживалась внутри пирога и была сочнее.
2. Далее из теста раскатываем колбаску и режем её на кружки, которые тонко раскатываем и на одну половину выкладываем начинку. Сворачиваем пополам и скрепляем (я сначала приплющиваю, а потом похожу по бокам вилочкой для красоты).
3. Жарить на медленном огне с двух сторон.
Приятного аппетита!

1.
[604x453]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[430x290]

5.
[453x604]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Куриный пирог без забот и хлопот

яйца куриные 3 шт. + 1 шт масло сливочное 180 г  мука 2 ст. + 1 ст. л. в начинку  соль по вкусу  филе куриное 500 г  сыр (твердый) 200 г сливки молочные 1ст.

Это цитата сообщения Dardo Оригинальное сообщение

Голландский рулет

[604x397]

Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.

[596x413]

2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. Посыпаем перцем и совсем немного травами.

[593x412]

5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.

[604x335]

6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.
7. Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
8. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
9. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
10. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.

[483x431]

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пирог *Букет хризантем*

 Идею формирования такого пирога увидела на просторах интернета. Делюсь теперь своим результатом здесь с вами.

[700x525]

Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение

Сказочная венгерская ватрушка

[250x180] Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см. Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриный пирог быстрого и лёгкого приготовления.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

[250x180] Какие продукты понадобятся: - кефир - 1 л; - сметана нежирная - 3/4 стакана; - сахар - 1 стакан; - желатин - 2 ст. л; - вода - 2 стакана;