• Авторизация


О, Господи, как хочется домой 12-01-2015 18:02

Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова Оригинальное сообщение

О, Господи, как хочется домой

 
О, Господи, как хочется домой!
в свой тихий дворик с диким виноградом,
где в кухне - занавески с бахромой,
и пляшут тени яблочного сада...
как хочется сбежать от суеты,
от лиц чужих и взглядов незнакомых.
и, заплетая белые банты,
листать свои потёртые альбомы...
как хочется (пускай хотя б тайком)
увидеть маму в тесной комнатушке,
и, запивая тёплым молоком,
макнуть в варенье свежую "горбушку";
как хочется, проснувшись, петь с утра,
в прихожей танцевать, как балерина,
украдкой у соседского двора
сорвать, как вор, медовую малину.
взглянуть, как месят праздничный пирог,
а рыжий кот - почесывает ухо.
и оплеуху получает муха,
посмевшая пробраться за порог.
там нет тревог. спокойствие. уют...
все половицы - помнят ноги наши.
там места нет для зависти и фальши, 
и к празднику конфеты раздают...
глаза закрою - в детство окунусь!
цветы у дома...ребятня... салазки...
а я всё так же помню наизусть
слова любимой и волшебной сказки...
и крылья вырастают за спиной,
когда в дороге путник незнакомый
шепнет тебе, со сладкою истомой:
"о, Господи, как хочется домой"...

 

© Copyright: Алена Васильченко, 2015
Свидетельство о публикации №115010500849 
 
Художник Александр Гришанков
 

geniavegas
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОФИГИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА 12-01-2015 17:59

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ОФИГИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА Это не какой-то суррогат из магазина



Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что
Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.

Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий.
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Приготовление

Суть рецепта:
берем маринованое мясо, пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу.
Результат получается всегда замечательный.
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее.
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.

ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний плавленый сыр 12-01-2015 17:48

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр - теперь буду готовить так всегда

 Недавно в одной телепередаче я увидела, как делали домашний плавленый сыр из творога. Раньше я ни о чем подобном не слышала, и мне стало жутко интересно, как же всё этот получается.


Но вот тот телерецепт я тогда не успела ни записать, ни запомнить. Обратившись за помощью к интернету, я узнала, что рецепт этого сыра, оказывается, очень популярен среди хозяек. «Ладно, рискну и я»  — пронеслась мысль в голове, так как до последнего я не верила, что у меня получится.
 
К счастью, прошло всё очень даже удачно. Поэтому я решила поделиться подробным описанием рецепта и с вами. Очень рекомендую попробовать, так как и сам процесс варки сыра очень интересный, и результат очень аппетитный выходит. И, кстати, полезный тоже.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончо - легкие и простые выкройки 11-01-2015 16:11

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Красивые осенние пончо - легкие и простые выкройки

Такое пончо может стать той самой изюминкой вашего наряда. Попробуем сшить красивые осенние пончо - легкие и простые выкройки, красивый предмет гардероба - что еще нужно для счастья настоящей модницы!

[603x478]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
туники. Шьём сами за 15 минут 11-01-2015 16:10

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Блузки и туники. Шьём сами за 15 минут

[207x36]

 

 

[479x346]

Все знают, что надев тунику или блузу даже на джинсы, образ становится женственным и нарядным,  потому сейчас туники и блузы пользуются большой популярностью. Хорошо, что футболки-мини, открывающие животы и спины, особенно с двумя-тремя "спасательными кругами" жира, отошли в прошлое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплые вещи с простыми выкройками.Подборка. 11-01-2015 16:09

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Теплые вещи с простыми выкройками.Подборка.

 

[511x700]

                    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫШИВКА… НА РАСЧЕСКЕ 09-01-2015 18:17

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА… НА РАСЧЕСКЕ

[показать]

И как же создается такая красота? Для того чтобы вышить крупные выпуклые элементы, вы не поверите - поможет расческа! Нитка — основа натягивается на несколько зубцов расчески,  а затем эта основа  переплетается цветной нитью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раскрой постельного белья 09-01-2015 18:12

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Раскрой постельного белья

Ширина ткани для пошива постельного белья (220 см) выбрана для того, чтобы было удобно раскраивать поперек. Длина стандартной простыни 214 см, пододеяльника - 210 см. Еще и 3 наволочки (60 на 60) можно выкроить при такой ширине. И все помещается!

1.
[700x260]

2.
[700x260]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбка сердцем 08-01-2015 11:05

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Мысли вслух - Улыбка сердцем

[600x480]

У природы нет плохой погоды,
Нет плохих детей у матерей.
Не жалейте прожитые годы
И ушедшей юности своей.

Каждый год, встречая день рожденья,
Женские глаза чуть-чуть грустят,
Что на них в зеркальном отражение
Далеко не девочки глядят.

Ум и нежность женщин украшают,
Храбрость - украшение мужчин.
Пусть к губам морщины прилегают,
Бойтесь на душе своей морщин.

Возраст добрым чувствам не помеха,
Это только мудрости залог.
Это достижение успеха
На изгибах пройденных дорог.

Зоя Крылова

[400x301]
ВАШ НИК

рамочка от Надежды

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короб из фетра или кожи для хранения нужностей 03-01-2015 17:09

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Короб из фетра или кожи для хранения нужностей

   
Короб из фетра или кожи для хранения нужностей

#шитье@shkatulka_handmade
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паннакотта с ягодным соусом 02-01-2015 20:45


Для рецепта вам потребуется:

сливки (20%-ой жирности) - 500 мл
молоко - 300 мл
ваниль - 1 стручок
сахар - 250г
желатин - 1 ст.л.
для соуса:

ягоды (замороженные (вишня, клубника, черника, малина, ежевика)) - 750г
сахар - 200г
корица - 1 ч.л.


Желатин залейте 5 столовыми ложками воды. Стручок ванили разрежьте вдоль и при помощи ножа выскребите его содержимое. Молоко смешайте со сливками, добавьте сахар и ваниль и доведите до кипения, после чего снимите с огня и немного остудите. Желатин распустите и, взбивая венчиком, влейте в сливочную смесь. Разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 4 часа или на ночь.

Ягоды для соуса переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и поставьте на маленький огонь. Когда ягоды дадут сок, добавьте корицу, после чего доведите до кипения, снимите с огня и остудите. Перед подачей формочки с паннакоттой нужно на несколько секунд погрузить в горячую воду, а затем перевернуть на тарелку и подать, полив теплым ягодным соусом.
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису с кофейным ликером 02-01-2015 20:41


[400x300]
Рецепт взят с сайта Готовим.ру.

Вам потребуются: яйцо - 2 шт.; яйцо (желтки) - 2 шт.; сахар мелкий - 100-150г; маскарпоне - 500г; кофе - примерно 3/4 стакана; кофейный ликер - 4 ст.л.; бисквитное печенье "дамские пальчики" - 24 шт.; тертый шоколад для посыпки.

Отделить желтки от белков. Белки слить в миску и убрать в холодильник. Растереть добела желтки с частью сахара, перенести миску на водяную кухню и взбивать до тех пор, пока смесь не станет густой и бледной. После убрать миску с водяной бани и остудить, изредка взбивая, чтобы на поверхности не образовалась корочка.



В отдельной миске взбить белки в стойкую пену, постепенно добавляя сахар. Перед взбиванием охладите белки, миску, в которой будете взбивать, и венчик в холодильнике.

Добавить по ложке маскарпоне в желтковую массу и осторожно взбивать до образования устойчивой, достаточно воздушной массы. Но не переусердствуйте, чтобы сыр не расслоился и не появились маслянистые вкрапления. Затем осторожно примешайте взбитые белки.

В кофе добавить ликер. Быстро опустить печенье в смесь кофе с ликером и уложить на дно порционных креманок.


Выложить на слой печенья слой смеси с маскарпоне, затем посыпать тертым шоколадом.
Повторить слои с 2-4 раза, причем последним обязательно должен быть тертый шоколад. Подготовленный десерт поставить в холодильник минимум на 3 часа. Примечание: если не сможете найти печенье дамские пальчики, то воспользуйтесь этим рецептом. Маскарпоне по вкусу напоминает смесь жирного пресного (без кислинки) творога с жирными сливками. При необходимости можете заменить сливочный сыр смесью протертого (без крупинок) творога со взбитыми жирными сливками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не все умеют стариками быть... 29-12-2014 16:35

Это цитата сообщения ГЕАНИР Оригинальное сообщение

Не все умеют стариками быть...


[461x600]

Быть стариками непростая штука.
Не все умеют стариками быть.
Дожить до старости еще не вся наука,
Куда трудней достоинство хранить.
Не опуститься, не поддаться хвори,
Болячками другим не докучать,
Уметь остановиться в разговоре,
Поменьше наставлять и поучать.
Не требовать излишнего вниманья,
Обид, претензий к близким не копить,
До старческого не дойти брюзжанья,
Совсем не просто стариками быть.
И не давить своим авторитетом,
И опытом не слишком донимать,
У молодых свои приоритеты
И это надо ясно понимать.
Пусть далеко не все тебе по нраву,
Но не пытайся это изменить,
И ложному не поддавайся праву
Других уму и разуму учить.
Чтоб пеною не исходить при споре,
Не жаловаться и поменьше ныть,
Занудство пресекая априори,
Совсем не просто стариками быть.
И ни к чему подсчитывать морщины,
Пытаясь как-то время обмануть,
У жизни есть на все свои причины,
И старость это неизбежный путь.
А если одиночество случиться,
Уметь достойно это пережить.
Быть стариками трудно научиться,
Не все умеют стариками быть.

А. Дементьева
Anushka_M
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление шкатулки в технике картонаж 24-12-2014 15:09

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Изготовление шкатулки в технике картонаж

[600x430]

Хочу представить вашему вниманию мастер-класс по изготовлению шкатулки в технике картонаж.

Итак, начинаем! Для работы нам потребуется: картон (у меня 1.3 мм), лучше же, конечно, переплётный, канцелярский нож, линейка, шило, натуральный лён, новомирское шитьё, ножницы, треугольник, клей ПВА люкс мебельный, утюг, ткань стёганая, декоративная, ручка металлическая.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пусть будет снег 20-12-2014 17:08


... Пусть будет снег. Пусть будет белый иней,
И гладь пруда в застывшем хрустале,
И на стекле рисунки снежных лилий,
Огонь в камине и угли в золе.
Когда зима немного запоздает,
Мы с нетерпеньем ждём её приход –
А ведь никто из нас ещё не знает,
Что принесёт с собою новый год.
Но белый снег тончайшим покрывалом
Укроет тихо жирный чернозём,
И жизнь мы будем начинать сначала,
Грехи отмолим и свечу зажжём.
И зимний день как будто искупленье,
Искристый снег как ангела крыло.
Зимой душе доступно вдохновенье
Мечтать о том, что было и прошло.
И пусть летят по снежным вихрям кони,
Из дальних стран неся привет тебе.
Пока снежинка тает на ладони,
Успей спросить о будущей судьбе.
Николаева Полина ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куб для огурцов 20-12-2014 14:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куб для огурцов - всего 9 семечек и 6-7 ведер отборных огурчиков!

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.
[604x521]
[604x483]
115893393_0064 (50x50, 18Kb)Куб для огурцов - всего 9 семечек и 6-7 ведер отборных огурчиков!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем эффектный зимний сарафан 10-12-2014 16:12

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем эффектный зимний сарафан с отделкой кожей

[379x560]
Автор Анастасия Корфиати

Вы любите носить сарафаны? Тогда холода – не повод, чтобы от них отказываться! Тем более, что я предлагаю вам совершенно особенный сарафан из мягкой шерсти с добавлением волокон эластана. Такой сарафан очень удобен и идеально подходит и для работы в офисе. Элегантное сочетание яркой ткани и черной кожи создают потрясающе эффектный вид.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты постучишь, и я тебе открою, 03-12-2014 18:52


Ты постучишь, и я тебе открою,

Войдёшь в мой дом и сядешь у огня…

Почти седой… до странности красивый…

Так сколько ж я не видела тебя?

Быть может, это было в прошлой жизни —

Твоя любовь и губ твоих тепло…

Цвели сады и где-то спели вишни…

Скажи, так, сколько ж времени прошло?

Наверно, много, но… услышав голос,

Забилось сердце как-то невпопад…

Не верю я теперь, что время лечит…

Неправду, значит, люди говорят.

Мы помолчим, нам слов совсем не надо,

Пусть говорят за нас сердца теперь.

Ты — боль души моей, но… как тебе я рада,

Ты подожди… пойду закрою крепче дверь…

[показать]


[193x208]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай для курильщиков 03-12-2014 16:17

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Чай для курильщиков

[450x310]


Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы:
багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофточка 28-11-2014 18:51

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

кофточка


[449x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии